Honey, Peanut Butter, at Chili Pepper Ice Cream na Walang Ice Cream Maker
Mga Boto: 3
Oras: 8 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pinagsasama ng ice cream na ito ang iba't ibang lasa: matamis at maalat na peanut butter, maasim na honey, cayenne pepper, at matamis na condensed milk. Magdagdag ng dinurog na peanut butter cookies, at mayroon ka nang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa ice cream na may iba't ibang kawili-wiling kombinasyon ng mga palaman, lasa, at tekstura. Hindi kailangan ng espesyal na kagamitan para gawin ang ice cream na ito. Paghaluin ang condensed milk na may maanghang na paminta at whipped cream, ipatong ito sa peanut butter at cookies, at i-freeze. Sa loob ng ilang oras, magiging handa na ang hindi pangkaraniwan ngunit masarap na panghimagas na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng creamy peanut butter
- 3 kutsarang mainit na pulot + dagdag para sa pagpatak (tingnan ang Tala)
- 400 g ng condensed milk na may asukal
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 1/4 kutsarita ng sili
- Isang kurot ng pinong asin
- 1 tasa ng malamig na heavy cream
- 4 na piraso mga cookies ng peanut butter, dinurog sa malalaking piraso
- 1 kutsarang dinurog nugat ng mani
- Mga espesyal na kagamitan: Metal na pan para sa tinapay na may sukat na 22 x 12 x 7 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mantikilya ng mani, pulot, gatas na kondensada, mga natuklap na pulang paminta, giniling na sili na cayenne, krema, mga shortbread cookies, inihaw na mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang metal na hulmahan sa refrigerator para palamigin. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang peanut butter at honey hanggang sa lumambot.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang condensed milk, paprika, cayenne pepper at asin.
- Sa isang malaking mangkok gamit ang mixer, talunin ang cream sa katamtamang bilis hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok, mga 2 minuto. Gamit ang rubber spatula, itupi ang humigit-kumulang 1/2 tasa ng whipped cream sa pinaghalong condensed milk, pagkatapos ay itupi ang pinagaan na pinaghalong ito sa natitirang whipped cream.
- Ibuhos ang dalawang-katlo ng pinaghalong condensed milk at cream sa isang pinalamig na metal molde at kutsarahin ang pinaghalong peanut butter sa buong ibabaw. Budburan ng dinurog na cookies at lagyan ng natitirang pinaghalong condensed milk at cream sa ibabaw. Takpan ng plastic wrap at i-freeze hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag. Ihain na may dinurog na nutmeg at binuhusan ng mainit na honey.
Tala
Ang hot honey ay pulot na hinaluan ng sili. Mahahanap mo ito online o sa ilang mga espesyal na tindahan, o maaari mo itong gawin mismo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
