Mga natuklap na pulang paminta

Ang puting pizza na ito ay gawa nang walang sarsa ng kamatis, ngunit may napakaraming masarap at makatas na tulya na hinaluan ng bawang, olive oil, oregano, at mga piraso ng pulang paminta. Sa halip na sarsa, ang pizza ay nilagyan ng ginadgad na mozzarella at keso na pecorino ng gatas ng tupa, na nagreresulta sa... magbasa pa

Lumipat ka, spaghetti! Ang mas malaking pinsan mo, ang spaghettoni, ay sumisikat na. Bagama't bahagyang mas makapal lang ang spaghettoni kaysa sa regular na spaghetti, ang dagdag na lapad na iyon ay nakakatulong dito na sumipsip ng mas maraming lasa, sa kasong ito, maasim na katas ng lemon at mabangong— magbasa pa

• Pizza
• Pesto ng zucchini

Perpekto ang mga pizza na ito para sa Sunday brunch dahil sa pritong itlog na nakapatong dito. Ang homemade zucchini-basil-almond pesto ay nagbibigay sa kanila ng masarap na kasariwaan, habang ang smoked ricotta at chili flakes ay nagdaragdag ng sigla. magbasa pa

Ang mga sausage roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng pepperoni pizza at tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang maginhawang hugis nito ay perpekto para sa mga buffet, party, at mga kaganapan ng mga bata. Ang bawat serving ay puno ng sausage, pepperoni, mozzarella, at... magbasa pa

Ang mga peras ay nilalaga sa grappa, isang Italian grape brandy, at nagkakaroon ng maanghang na tamis na perpektong kinukumpleto ng maanghang na sariwang arugula at maalat na piraso ng Italian speck ham. Ang pampagana ay mukhang elegante at perpektong ipares sa alak. magbasa pa

Mas binibigyan ni Molly Yeh ng mas matingkad na timpla ang bruschetta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tradisyonal na sangkap na antipasti—giardiniera, mga inatsarang gulay na Italyano na may kakaibang maasim at maanghang na lasa. Hinihiwa niya ang tinapay nang pahaba, nilagyan ng mga toppings, inihurno, at— magbasa pa

• Manok
• Creme fraîche glaze

Ang Million Dollar Chicken ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa The Standard Grill sa New York, kung saan ito ay inihahain sa isang kawali na gawa sa cast-iron na may kasamang lemon, tinapay na pinaghurnohan nito, at mga gulay na salad. Ang tinapay ay inihahain sa ibabaw ng - magbasa pa

• Crispbread
• Topping ng bagel

Sinumang nakapunta na sa New York City ay nakatikim na ng mga signature bagel na nilagyan ng poppy seeds, sesame seeds, asin, pinatuyong sibuyas, at bawang. Ang mga malutong na tinapay na ito ay kapareho ng lasa, talagang napakasarap! Maaari itong i-bake nang maaga at iimbak nang hanggang dalawang linggo. At gayundin... magbasa pa

Bahagyang pinirito ang green beans para sa ulam na ito. Dapat ay manatili itong malutong at matingkad na berde, at ang ginisang mushroom na may bawang at rosemary ay mainam na pandagdag sa makatas na beans. Ayusin ang mga mushroom bilang pang-ibabaw. magbasa pa

Kung ayaw mong itapon ang matingkad at makatas na mga tuktok ng beet o carrot, gumawa ng masarap na pesto sauce mula sa mga ito. Idagdag ang celery, walnuts, bawang, ginadgad na Parmesan, at olive oil sa mga sariwang gulay, ihalo ang mga ito, at ang mabangong pesto ay agad na magiging handa. magbasa pa

Matapos matikman ang ulam na ito, kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay hihingi pa ng higit! Ang mahalaga ay ang masarap na ginintuang kayumangging crust sa bawat ulo. Para magawa ito, mabilis na iprito ang Brussels sprouts sa kawali na may olive oil, pagkatapos ay pakuluan. magbasa pa

• Pork tenderloin
• Creamy sauce na may mustasa at herbs

Para masigurong ang pork tenderloin ay kasing sarap at napakasarap hangga't maaari, kinukuskos ito ni Ree Drummond ng dinurog na paminta, sariwang rosemary, at thyme, iniihaw ito hanggang sa maging kayumanggi, at tinapos ang pagluluto sa oven. Pagkatapos, sa parehong kawali kasama ang natitirang... magbasa pa

Ang masarap na pizza na ito ang magiging paborito mong bagong ulam ngayong taglagas. Ang matatamis na tipak ng butternut squash ay perpektong kinukumpleto ng makatas at maanghang na arugula, creamy ricotta, mabangong sage, at maalat na pinagkataman ng Parmesan, lahat sa isang maaliwalas na - magbasa pa

Ang masarap na vegan na ulam na talong na ito ay hinaluan ng lasa ng Korean bulgogi, isang lutong-bahay na ulam na nagtatampok ng mga pritong piraso ng karne. Ang mabilis at walang karneng bersyong ito ay naghahanda ng hapunan sa loob lamang ng ilang minuto, kasama na ang pag-marinate. Ang talong ay pinakamahusay... magbasa pa

Ang Tteokbokki ay isang sikat na pagkaing kalye sa Korea, na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga malambot na rice dumplings na ito ay ibinabad sa matamis at maanghang na sarsa. Maaari itong lagyan ng keso o nilagang itlog sa ibabaw. Kapag natikman mo na ang tteokbokki, tiyak na magugustuhan mo ito. magbasa pa

• Tteok
• Pag-atsara ng toyo
• Marinade na may gochukaru

Ang Kireum tteokbokki ay nangangahulugang "mga patpat ng kanin na may mantikilya" sa Koreano at isang pagkaing kalye. Hindi tulad ng tteokbokki, na pinakuluan sa gochujang paste, ang bersyong ito ay isang tuyong sauté ng mga patpat ng kanin na tteok (tinatawag ding magbasa pa

• Para sa mga pipino na pre-salting
• Pampalapot para sa pag-atsara
• Marinade para sa pag-aatsara

Ang maanghang na kimchi na ito na may pipino ay isang magandang ulam pang-tag-init. Ang "Oi" ay nangangahulugang pipino sa Koreano, at ang "sobagi" ay nangangahulugang hiniwa ito nang pahalang at pinalamanan ng pinaghalong pampalasa. Madalas itong ginagawa gamit ang mga pipino sa Korea, na may napakanipis na balat at kaunting... magbasa pa

• Saengsong Jeong
• Sawsawan

Sa maraming uri ng Korean jeon (pritong meryenda na may batter), ang saensong jeon (fish jeon) ang partikular na patok, lalo na tuwing taglagas na Chuseok festival. Ang mga malutong na piraso ng isdang ito ay madaling ihanda at mainam na pampagana. magbasa pa

Magaan, nakakapresko, at mabilis ihanda, ang maanghang na Korean cucumber salad na ito—oi-muchim—ay isang magandang karagdagan sa mga lutuing pang-tag-init. Masarap itong ihalo sa steamed rice, ngunit maaari rin itong idagdag sa mga sandwich, noodles, at karne. magbasa pa

Ang masarap na sabaw na ito na may sibuyas ay gawa sa sili, brown sugar, at root beer, na nagreresulta sa isang malapot at masarap na sarsa na may kaaya-ayang matamis na lasa. Perpekto ito sa mga hotdog, o ihain lamang bilang side dish para sa mga inihaw na sausage at... magbasa pa

Kung mahilig ka sa corned beef fries pero gusto mong gawing mas malusog ang paborito mong ulam, palitan ang de-latang corned beef ng lean ground pork, at ang plain potatoes ng mas masustansyang kamote na mayaman sa beta-carotene at bitamina C. Timplahan - magbasa pa

Ang mga batang sitaw, na may neutral na lasa, ay mainam na pang-ulam na inspirasyon ng mga Asyano. Pakuluan ang mga ito sa toyo na may luya, pulang paminta, suka ng bigas, at brown sugar hanggang sa ang sarsa ay maging malagkit, matamis-maalat na glaze, at— magbasa pa

Ang mga adobong gulay ay ang perpektong ulam para sa anumang pagkain. Kung gusto mong mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng gulay, tiyak na ikagugulat mo ang resipe na ito. I-marinade ang malambot na sitaw sa matamis at pulang brine ng paminta, at maaari mo na itong ihanda kinabukasan. magbasa pa

Kung hindi mo maisip ang almusal nang walang sandwich na may mantikilya, subukang lumayo sa tradisyon at gumawa ng masarap na mantikilya para sa iyong toast at buns. Pagsamahin lamang ang pinalambot na mantikilya na may maple syrup, paprika, at cinnamon at... magbasa pa

Ang mga lima beans (o lima beans) ay karaniwang matatagpuan sa mga kumplikadong side dish o salad, ngunit sa resipe na ito, sila ang bida! Tangkilikin ang matamis na lasa ng sariwang lima beans sa pamamagitan lamang ng paggisa ng mga ito kasama ng mga sibuyas sa mantikilya. Angkop din ang resipe na ito para sa - magbasa pa

Napakasarap ng ulam na ito, walang mag-aakalang gumamit ka ng de-latang baked beans. Maglagay ng isang lata ng baked beans sa isang kaserola, initin, at lagyan ng sariwang mango salsa at kaunting sili para sa mas lalong paglakas ng lasa. magbasa pa

Ang tradisyonal na sarsa ng chimichurri ay gawa lamang sa parsley, ngunit talagang kumikinang ito sa karne ng baka kung magdadagdag ka ng kaunting sariwang rosemary. Tinadtad ni Sunny Anderson ang lahat ng parsley para sa kanyang recipe gamit ang kamay, ngunit kung nagmamadali ka, maaari mo... magbasa pa

• Steak
• Pang-ibabaw

Ang inihaw na London broiler steak na nilagyan ng kesong Parmesan ay hinihiwa nang manipis sa ibabaw ng butil at inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, kabute, at bacon. Ang pinatuyong Italian herbs at basil ay nagdaragdag ng lasang Mediteraneo. magbasa pa

• Mga chips
• Mga Pakpak

Subukan ang pinasimpleng bersyon ng dalawang klasikong meryenda na beer. Matingkad at malutong, ang mga piniritong lilang patatas, kamote, at beetroot chips na ito ay perpektong bumabagay sa masarap na herb- at spice-roasted chicken wings. A - magbasa pa

• Salmon
• Halo ng pampalasa
• Simpleng ensalada

Ang madaling salad na ito ay gawa sa homemade smoked salmon ni Sunny Anderson. Hindi mo kailangan ng smoker para sa recipe na ito; ang kailangan mo lang ay oven o grill, liquid smoke, at spice mix. Ang isda ay lumalabas na napakasarap, maanghang, at makatas. Durugin ito at... magbasa pa

Pinagsasama ng Braised Kale ni Melissa d'Arabian ang lasa ng mausok na bacon, maanghang na pulang paminta, bawang, at balat ng lemon. Ang mayaman at masalimuot na lasa nito ay ginagawa ang side dish na ito na hindi lamang malusog, kundi paborito rin sa iyong menu. magbasa pa

Ang nilagang collard greens ay isang tradisyonal na ulam na Timog. Ang klasikong recipe ay nagtatampok ng makakapal na berdeng collard greens na dahan-dahang pinakuluan kasama ng ham o mga piraso ng pinausukang pabo, ngunit ang bersyong ito para sa mga vegetarian ay ginawa nang walang karne. Ang lasa ay... magbasa pa

Ang mini pizza na ito ay gawa sa indibidwal na bagel, ngunit taglay nito ang lahat ng gusto namin sa klasikong Italyanong ito: malutong na crust, maanghang na sarsa ng kamatis, at maraming tinunaw na keso. Ang pizza na ito ay niluto nang buo sa air fryer, at iyon ay... magbasa pa

Ang pritong berdeng kamatis na may malutong na cornmeal coating ay isang klasikong side dish sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahanda sa tag-araw. Ang resipe na ito ay naghahatid ng dobleng dosis ng makatas na kamatis salamat sa pagdaragdag ng matamis at busog na cherry tomatoes. magbasa pa

Ang pag-ihaw ng mga kamatis sa oven ay nagpapatindi sa kanilang lasa, na ginagawa itong mas konsentrado. Kaya, ang iyong sopas ng kamatis ay magiging masarap kahit na gumamit ka ng tubig sa halip na sabaw. Ang sariwang basil at thyme ay magpapahusay sa lasa. magbasa pa

Ang glaze na ito ay may balanseng matamis-maasim na lasa na may kaunting mga herbs at perpekto para sa manok. Ginawa ito gamit ang lemon curd. Ipahid ito sa manok habang iniihaw upang matiyak ang magandang caramelization ng balat. Tirang glaze - magbasa pa

Narito ang isang mahusay na paraan upang mapahusay ang lasa ng anumang stir-fry, lalo na kung gagawin mo ito gamit ang mga gulay at mga tira-tirang karne na matagal nang nakaimbak sa refrigerator. Maaari mong gamitin ang kalahati ng sarsa na ito bilang marinade para sa karne bago... magbasa pa

"Ang steak ang perpektong solusyon para sa isang mabilis na hapunan," sabi ni Ree Drummond. "Una sa lahat, mayroong hiwa ng karne na babagay sa anumang badyet, mula sa mamahaling filet mignon o ribeye (para sa isang espesyal na okasyon) hanggang sa sirloin steak para sa isang kaswal na hapunan sa gabi ng linggo." magbasa pa

Magugustuhan ng lahat ang kakaibang kakaibang lasa ng klasikong sopas na kamatis na ito, na parang sarsa ng pizza! Ang sopas ay hinaluan ng balat ng Parmesan, bawang, at Italian seasoning para sa napakasarap at maanghang na lasa na may kaunting umami. magbasa pa

Ang masarap na scrambled egg casserole na ito na inspirasyon ng Mediterranean ay nagtatampok ng mga tipak ng buttery garlic toast na may patong-patong na masarap na pasta sauce sa halip na de-latang kamatis. Isa itong masarap at nakakabusog na ulam. magbasa pa

Ang masarap at medyo bukas na pie na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang nabibiling pia dough. Lagyan lamang ng ricotta, hiniwang kamatis, at budburan ng mozzarella ang gitna ng masa. Itupi ang mga gilid ng masa upang hindi lumabas ang masarap na katas, at... magbasa pa

• Sarsa
• Mga pinalamanan na shell

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng ricotta at spinach at inihurno sa sarsa ng kamatis ay isang klasiko ng lutuing Italyano. Magdagdag ng maraming mabango at makatas na gulay sa palaman, at huwag magtipid sa keso, na gagawing napakaganda ng balat... magbasa pa

• Maiikling tadyang
• Polenta

Ang mga beef short ribs ay sagana sa patong-patong at perpekto para sa pag-ihaw. I-ihaw ang mga ito sa oven sa maanghang na arrabbiata sauce na may red wine at mushroom. Ihain kasama ng malambot at cheesy polenta, na perpektong sumisipsip sa sarsa. magbasa pa

• Asian Spice Mix na may Sesame
• Mga mani

Ang mga corn nuts, kasoy, macadamia nuts, pecans, at walnuts ay hinahalo sa pinaghalong pampalasang Asyano, toyo, at luya at ini-toast sa oven hanggang sa maging malutong at tuyo. Ang mga puti ng itlog ay nakakatulong na pagdikitin ang mga pampalasa sa mga mani at— magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan para magamit nang masarap ang kale ay ang igisa ito kasama ng bawang sa olive oil at ihalo sa pasta. Gumagawa ito ng malusog, makatas, at mayaman sa fiber na pasta na mas masarap kapag nilagyan ng ginutay-gutay na pritong... magbasa pa

Maghanda ng spaghetti sa cacciatore sauce, o hunter's style. Pinagsasama ng ulam na ito ang pinakamasarap at pinakamasarap na sangkap: mushroom, pritong bacon, kamatis, pulang sili, Parmesan, at oregano. Kapag pinagsama, nakakalikha sila ng isang buong bouquet ng mga lasa. magbasa pa

Ang Italian pasta alla vodka ay pasta sa masarap na sarsa ng kamatis, krema, at vodka, na tumutulong na maayos na pagdugtungin ang unang dalawang sangkap at nagbibigay sa ulam ng magaan at maanghang na lasa. Sa bersyong ito, ang mga tahong ay idinagdag kasama ng pasta. magbasa pa

Ang mabilis na ulam na sitaw na inspirasyon ng Asya ay bagay na bagay sa baboy at pritong manok. Pakuluan ang sitaw sa kumukulong tubig, pagkatapos ay pakuluan sa mahinang apoy at toyo. Makakatulong ang cornstarch para lumapot ang maanghang na toyo. magbasa pa

Kung mayroon kang ilang hiwa ng inihaw na baka na natitira sa refrigerator, gumawa ng masaganang salad para sa buong pamilya. Paghaluin ang manipis na hiniwang karne ng baka na may lutong pasta at pinakuluang asparagus sa mabangong mantika na may bawang at pulang paminta. Ang resulta ay makatas at... magbasa pa

Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na pizza ngayong tag-init. Mabilis at madali itong gawin. I-grill ang hiniwang zucchini, lagyan ng ricotta ang mga flatbread, at lagyan ng mga inihaw na gulay sa ibabaw. I-grill nang ilang minuto para uminit ang mga flatbread at ricotta, at ihain. magbasa pa

Sa kabila ng pangalan, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay sa manok, ngunit ang ulam na ito ay mas malaki kaysa sa kayang ilagay sa loob ng manok o pato. Sapat ito para sa lahat. Isang kahanga-hangang kombinasyon ng creamy rice, makatas na Swiss chard, at malasang piraso ang naghihintay sa iyo. magbasa pa

Ang resipe na ito para sa risotto ay gumagamit ng steel-cut oats sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong klasikong pamamaraan: pagdaragdag ng mainit na sabaw sa oats nang paunti-unti hanggang sa lumambot ang oats. Haluin ang risotto nang palagian. magbasa pa

Haluan ng mga simpleng buto ng kalabasa ang masarap na lasa ng kamatis, keso na bawang, at maanghang na oregano. Ang resipe na ito ay gumagawa ng mga buto mula sa simula, diretso mula sa kalabasa, kaya kung plano mong gumawa ng isang bagay gamit ang kagandahang ito ng taglagas, huwag... magbasa pa

Tangkilikin ang saganang dulot ng dagat sa mabangong nilagang ito kasama ang isang baso ng tuyong puting alak. Ang mga tulya, tahong, scallops, at mga piraso ng bakalaw ay pinakuluan sa masarap na sabaw ng haras, pagkaing-dagat, at kamatis. Siguraduhing alisin ang anumang hindi pa nabubuksang balat mula sa kawali. magbasa pa

Inihaw na Brussels sprouts kasama ng bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar. Ang asukal ay magbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang pulang paminta ay magbabalanse sa tamis, na lilikha ng masarap at masaganang lasa. Palamutian ng cilantro at ihain bilang side dish. magbasa pa

I-ihaw ang Brussels sprouts hanggang sa maging golden brown at lagyan ng toasted breadcrumbs na may lasang thyme at lemon. Ang malutong na toppings ay lalong nagpapasarap at nagpapasarap sa mga masusustansyang gulay na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang kainan sa kapaskuhan. magbasa pa

Gawin ang mga maliliit na sandwich (slider) na ito gamit ang mga hiwa ng polenta sa halip na tradisyonal na bread roll. Ang polenta, kamatis, at sibuyas ay inihurno nang magkasama sa oven, na nakakatipid ng oras at nakakatulong na paigtingin ang lasa, at ang herb butter ay makakatulong na i-highlight ang... magbasa pa

Ang mabilisang adobong gulay ay isang magandang pampagana na maihahanda para sa iyong susunod na pagkain o inumin. Sino ang makakatanggi sa masarap na lasa ng adobong bawang o karot? Tadtarin lamang ang mga gulay at ihalo sa mainit na brine kasama ang haras, buto, at magbasa pa

"Ang simpleng resipe na ito ang pinakamahusay na paraan na alam ko para magluto ng isang kakaibang gulay," pagbabahagi ni Guy Fieri. "Mukhang isang normal na kalabasa ito sa una, ngunit pagkatapos i-litson, madali itong mahihiwalay at magiging mahahabang spaghetti. Kung ang pagbabagong ito ay hindi..." magbasa pa

Masarap ang sariwang broccoli sa iba't ibang recipe, ngunit ang opsyong ito ay pinakaangkop para sa isang ulo ng broccoli na matagal nang nasa refrigerator. Tadtarin lamang ito at pakuluan nang dahan-dahan sa olive oil na may mga herbs. Ang resulta ay isang masarap at maraming gamit... magbasa pa

Meatball sandwich, garlic bread, pizza… Ang lasa ng lahat ng mga paboritong Italyanong ito ay nagsasama-sama sa isang mangkok ng tinapay na puno ng malagkit na keso at mga meatball sa sarsa ng tomato marinara. Para gawin ang tinapay at palaman nang magkakasama, pindutin ito pababa. magbasa pa

Ang sikreto sa masarap na lasa ng tradisyonal na lutuing ito ng karne ng baka ng Colombia ay ang pag-ihaw nito. Ang isang buong beef tenderloin ay binabalot sa isang tela na binasa ng alak na may kaunting asin at inilalagay nang direkta sa mainit na baga. Pagkatapos i-ihaw, alisin ang... magbasa pa

Paano mo mapapaganda ang masarap nang linguine gamit ang mga tulya? Magdagdag pa ng baboy! Mas partikular, ang pancetta, isang uri ng bacon sa Italya. Nagdaragdag ang Pancetta ng isa pang patong ng lasa at aroma sa masarap na ulam na ito, na dinadala ito sa susunod na antas. magbasa pa

Ang makatas na green beans at creamy white cannellini ay nagsasama-sama sa salad na ito, na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kombinasyon ng magkakaibang tekstura at nakakapreskong lasa ng citrus na may kaunting anghang ng pulang paminta. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang green beans. magbasa pa

• Perilla
• Sarsa at mga gulay

Ang kennip kimchi (kimchi na gawa sa dahon ng perilla) ay karaniwang gawa sa napakaalat at masarap na sarsa. Hindi ito ang bersyong ito! Magdagdag ng water-based na sarsa para bahagyang timplahan at i-marinate ang mga dahon, at ilalabas nito ang nakakapreskong minty notes ng perilla. magbasa pa

Ang mga malagkit na pakpak ng manok na ito ay perpektong meryenda na gawa sa beer, na may perpektong balanse ng tamis ng pulot at anghang ng sili. Isawsaw ang mga pakpak ng manok sa pinaghalong harina na may pampalasa, iprito, at pagkatapos ay igulong sa honey glaze. Ihain nang mainit. magbasa pa

Ang malambot na peanut butter cookies na ito ay magpapasaya sa iyo sa kombinasyon ng mainit na lasa ng mani at bahagyang maasim na lasa ng pulot-pukyutan. Kung hindi mo mahanap ang pulot-pukyutan na ito sa supermarket, maaari mo itong gawin sa bahay—ang recipe ay nasa mga tala. magbasa pa

Ang mga maliliit, malambot, at hugis-buhol na tinapay na ito na may hindi kapani-paniwalang maanghang na aroma ay mahirap tanggihan. Ang mga garlic knots ay unang lumitaw sa mga pizzeria sa New York at gawa sa parehong masa ng pizza. Para sa mas mabilis na pagpipilian, i-bake ang mga ito gamit ang - magbasa pa

Inihaw na acorn squash, parang tadyang. Nilagyan ng masarap, matamis-at-malinamnam na maple glaze, perpektong ulam ito para sa barbecue sa taglagas. Ihain kasama ng mga buto ng kalabasa para sa masarap na lasa ng mani at malutong. magbasa pa

Ang pinalamanan na dibdib ng manok na may pecans at tarragon ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay pinapakuluan sa isang magaan na sarsa ng kamatis na may tuyong puting alak. Ito ay isang masarap at masustansyang ulam para sa hapag-kainan. Ihain ang pinalamanan na dibdib ng manok - magbasa pa

• Mga Manok na Gherkin
• Sitaw

Gusto mo bang maramdaman na isa kang batikang chef? Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng dagdag na kumpiyansa. Ang mga cornichon ay piniprito sa isang kawali gamit ang isang simpleng pancake na hugis ladrilyo na nakabalot sa foil. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang isang napaka-malutong na crust sa buong katawan. magbasa pa

Ang mabangong clam chowder na ito ay makapal at masustansya dahil sa puting sitaw, berdeng sitaw, kamatis, at maliliit na pasta. Binibigyang-diin ito ng haras ng kahanga-hangang matamis-maanghang na lasa, at mas pinapaganda pa ng pesto ang lasa. Idagdag ang mga tulya sa sopas mismo sa - magbasa pa

Dahil sa vegan sausage at Brussels sprouts, ang pasta na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita, vegan man o mahilig sa karne. Ang karamelisasyon ng mga gulay (sibuyas at Brussels sprouts) ang susi sa matingkad na lasa. Kapag sinasala ang pasta, itapon ang kaunting sobrang tubig. magbasa pa

Ang Orecchiette pasta ay nilagyan ng matamis at maanghang na garlic olive oil at nilagyan ng toasted bread crumbs. Kapag sinamahan ng ginadgad na Parmesan cheese, ang garlic dressing ay nagbibigay ng masalimuot na lasa sa pasta at ginagawa itong isang kahanga-hangang side dish para sa anumang mesa sa holiday. magbasa pa

Ang Orecchiette pasta na may broccoli rapini ay isang tradisyonal na ulam mula sa rehiyon ng Apulia, na bumubuo sa sakong ng bota ng Italyano. Para mas maging busog ang pasta, nilagyan ito ng pritong Italian sausage, at para sa mas maanghang na lasa, kaunting... magbasa pa

Ang rapini ay kamag-anak ng broccoli na mayaman sa bitamina A, C, at K. Mayroon itong bahagyang mapait na lasa at napakapopular sa lutuing Mediterranean, lalo na sa Italya, kung saan ito ay kadalasang nilaga o ginisa kasama ng bawang. Ang mga shiitake mushroom sa resipe na ito ay magbasa pa

Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan upang magpainit sa isang malamig na araw. Mayaman ang sopas, at ang mayamang lasa at aroma nito, kasama ang bawang, basil, at Parmesan, ay nagdaragdag ng kaunting umami, nagpapainit sa iyo mula sa loob, at nagpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa

Ang lutong fusilli pasta ay hinahalo sa homemade tomato sauce, inihaw na butternut squash, at apat na uri ng keso—sariwang ricotta, mozzarella, gorgonzola, at parmesan—at inihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang kombinasyon ng natural na matamis... magbasa pa

Ang kaakit-akit at makukulay na sili ay hinahaluan ng brown butter at pecorino cheese at inihahain kasama ng inihaw na dibdib ng manok. Tampok sa resipe na ito ang parehong sili at ang manok na inihaw sa oven, kaya ikaw mismo ang magluluto. magbasa pa

Bigyan ng kakaibang lasa ang iyong karaniwang stir-fry gamit ang zucchini, kamatis, basil, at thyme. I-marinade ang dibdib ng manok sa lemon juice at olive oil nang ilang minuto bago iprito, para maging makatas at masarap ito, habang ang mga gulay... magbasa pa

Ang mga balat ng pasta, ginadgad na inihaw na manok, at ginisa na cremini mushroom (brown button mushroom) ay perpektong bumagay sa isa't isa sa homemade tomato sauce. Ipinagmamalaki rin ng casserole na ito ang maraming malagkit na keso—sariwang ricotta, mozzarella, Parmesan, at— magbasa pa

Ang mga hiwa ng acorn squash ay iniluluto sa breadcrumbs na may Parmesan, sage, at mga pampalasa at inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ito ay isang mahusay na paraan upang gawing pampagana sa party ang kalabasa na magugustuhan ng lahat. magbasa pa

Ang inihaw na gulay na ito ay ganap na niluluto sa microwave at perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain o para sa mga pista opisyal kapag maraming tao sa oven. Ang butternut squash ay inihurno kasama ng mga kamatis, Swiss chard, at thyme at nilagyan ng ginutay-gutay na keso sa ibabaw. magbasa pa

Ang malambot na cauliflower, matamis at maasim na kamatis, maalat na olibo, at maanghang na sili ay perpektong nagbabalanse sa masaganang pizza na ito. Opsyonal ang mga dilis, ngunit huwag laktawan ang hakbang na ito. Pinapaganda nito ang lasa ng lahat ng sangkap, at ang pizza... magbasa pa

• Karamelong topping
• Pie

Ang resipe na ito ay nagbibigay sa klasikong pinya na nakabaligtad na keyk ng kakaibang lasa ng Caribbean. Sa halip na tradisyonal na seresa, idinaragdag ang pulang sili sa mga singsing ng pinya. Ang maanghang na lasa nito ay magiging isang nakamamanghang kaibahan sa lasa ng caramel. magbasa pa

Paghaluin ang lutong rigatoni na may homemade tomato sauce, maanghang na Italian sausage, haras, mga herbs, at keso, at i-bake hanggang sa maging ginintuan at keso, isang ulam na magugustuhan ng lahat! Perpekto para sa hapunan ng pamilya tuwing Linggo. magbasa pa

Ang mababangong herbs at citrus ay nagdaragdag ng kakaibang kulay sa mga olive na ito, kaya madali itong gawing pampagana. Maaari mong palamutian ang isang cheese plate ng mga marinated olive, ngunit masarap din ang mga ito kung mag-isa bilang isang eleganteng... magbasa pa

Ang maanghang na longganisa, pinausukang bacon, giniling na karne ng baka, at malasang pepperoni ay ginagawang malagkit at pizza-style na pasta para sa mga mahilig sa karne ang ordinaryong stuffed shells. Tiyak na maraming karne rito! Ang conchiglioni pasta ay tiyak na magugustuhan kahit... magbasa pa

• Brine at baboy
• Gremolata

Ang mga hiwa ng baboy na lomo ay kadalasang kulang sa lasa at katakam-takam, ngunit madali itong mapapawi sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa maanghang na brine at pagkatapos ay pag-ihaw. Ang karne ay nagiging napaka-makatas at masarap, na may kaaya-ayang mausok na lasa. At ang bida ay... magbasa pa

Ang makatas na pritong New York strip steak ay inihahain kasama ng masaganang wine at mushroom sauce, at inihahain kasama ng mala-pelus na mashed potatoes na hinaluan ng buto ng mustasa. Maaari mong gamitin ang puti o kayumangging button mushrooms para sa sarsa. magbasa pa

Ang recipe ni Ree Drummond para sa mabilis at masarap na pizza sa waffle iron ay pangunahing para sa mga estudyanteng nakatira sa mga dormitoryo, ngunit isa rin itong magandang opsyon para sa sinumang ayaw magpainit ng oven, lalo na sa mainit na tag-araw. Lahat ng sangkap ay mabibili - magbasa pa

Ang resipe na ito ng beef jerky ay ibinahagi ng chef sa Portland restaurant na Country Cat, kung saan maraming tagahanga ang napakasarap na pagkain na ito. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng dehydrator. Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay iginugulong sa pinaghalong brown sugar, asin, magbasa pa

Para mabilis na makagawa ng adobong mga pipino, kakailanganin mo ng ilang pampalasa, suka, isang garapon na kasinglaki ng isang litro, at ang mga pipino mismo. Ang mga ito ay kasing-asim at kasingsarap ng mga inihanda gamit ang mas tradisyonal (at matrabaho) na mga pamamaraan. magbasa pa

Ang tag-araw ay ang perpektong oras upang tamasahin ang marangyang kombinasyon ng lasa ng Caprese: hinog na kamatis, mabangong basil, at malambot na mozzarella. Ito rin ang perpektong oras para sa pag-ihaw. Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang hilig na ito upang lumikha ng isang kahanga-hangang mangkok ng tinapay. magbasa pa

Ang ulam na ito ay nag-aalok ng perpektong balanse ng citrus at mga pampalasa. Sa halip na regular na kale, mainam na gumamit ng maliliit at batang kale. Mas mabilis itong maluto, na nakakatulong na mapanatili ang mas maraming bitamina. Ang kale ay kilalang mayaman sa bitamina K at C. magbasa pa

Ang mabilis at madaling pasta na ito ay puno ng masasarap na kabute at matamis na butternut squash, na perpektong nagpupuno sa isa't isa, habang ang ginadgad na Parmesan ay nagdaragdag ng creamyness sa magaan na sarsa at naglalabas ng umami na lasa ng mga kabute. Para sa resipe na ito, maaari mong gamitin ang: magbasa pa

Ang Italian sausage at ginisa na mushroom ang nagpapaespesyal sa pasta casserole na ito. At mas lalong nagiging masarap ito dahil sa tatlong keso: ricotta, pecorino, at mozzarella. Magkakaiba ang mga ito, pati na sa tekstura, kaya tiyak na magkakaroon ka ng sari-saring lasa. magbasa pa

Para mapalabas ang hindi kapani-paniwalang lasa ng shellfish, pakuluan ang mga ito sa puting alak na may ginisang chorizo ​​​​at sibuyas. Tapusin sa mantikilya at budburan ng sariwang parsley. Ihain kasama ng puting tinapay para sa madaling salu-salo. magbasa pa

"Tuwing nagpaplano ako ng menu, lagi kong sinisikap na isama ang kamote sa anumang anyo," sabi ni Jerome Grant. "Sa kasaysayan, ang kamote ay nagsisilbing paalala ng tahanan para sa maraming taga-Timog na lumipat sa hilaga pagkatapos ng Digmaang Sibil ng Amerika. Ito... magbasa pa

Sa kasagsagan ng panahon, makakahanap ka ng mga kamatis na may iba't ibang hugis, laki, at kulay sa palengke ng mga magsasaka. Para sa maaraw na pasta na ito, kakailanganin mo ng dilaw na cherry tomatoes, matamis at masarap, at nakakatakam na tag-init. Gumawa ng mabilis na sarsa gamit ang mga ito, at dagdagan ng bawang. magbasa pa