Mas Maraming Ice Cream Nang Walang Ice Cream Maker
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pagyeyelo
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Bigyan ang iyong ice cream ng masaya at nakapagpapasiglang itsura sa pamamagitan ng pagpapamukha nito sa mga alon sa karagatan at mga pating. Hindi mo na kailangan ng ice cream maker. Ang vanilla custard ay hinahalo gamit ang mixer at ini-freeze sa refrigerator. Ang heavy cream at condensed milk ay ginagawang creamy at masarap ang ice cream. Ang ilan sa custard ay kinukulayan ng sky blue bago i-freeze at iniikot sa puting ice cream upang lumikha ng mala-alon na tanawin sa dagat. Ihain na may palamuting asul at berdeng candy canes at gummy sharks. Magugustuhan ng mga bata ang nakakaakit na panghimagas na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (400 g) ng gatas na kondensada na may asukal
- 2 kutsarita ng natural na vanilla extract o vanilla paste
- Isang kurot ng pinong asin
- 1 kutsarita pangkulay ng pagkain na kulay asul na langit (gel)
- 2 tasa ng pinalamig na heavy cream
- 1 kutsarang iba't ibang asul at berdeng kendi + dagdag para sa paghahain
- Gummy sharks, para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitanisang metal na pan ng tinapay na may sukat na 22x12x7 cm; isang mahabang tusok na kahoy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas na kondensada, krema, vanilla paste, sorbetes, marmalade, dragee
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 22x12x7 cm na loaf pan sa freezer.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang condensed milk, vanilla, at asin. Ilipat ang kalahati ng timpla sa isa pang katamtamang laki ng mangkok at haluin ang asul na food coloring.
- Sa isang malaking mangkok, talunin ang cream gamit ang electric mixer sa medium-high speed hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok, mga 2 minuto.
- Magdagdag ng 0.5 tasa ng whipped cream sa bawat mangkok kasama ang condensed milk at haluin gamit ang magkakahiwalay na silicone spatula, ipamahagi ito nang pantay. Hatiin ang natitirang whipped cream nang pantay sa mga mangkok at haluin gamit ang mga spatula.
- Gamit ang dalawang scoop ng ice cream o malalaking kutsara, salitan na ilagay ang dalawang uri ng frosting sa isang pinalamig na metal na molde. Maglagay ng mahabang tuhog na kahoy sa frosting hanggang sa ilalim at paikot-ikot ito sa molde para umikot ang mga kulay. Budburan ng mga kendi. Takpan at i-freeze hanggang sa tuluyang tumigas, nang hindi bababa sa 5 oras o magdamag.
- Para ihain, hatiin ang natapos na ice cream sa mga mangkok o cone at budburan ng mga kendi at gummy shark.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
