Karamelyang puting tsokolate
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Kapag ang de-kalidad na puting tsokolate ay inihurno sa oven, mahiwagang nagiging caramel ito na hindi mo mapipigilan sa pagkain. Haluin ang tsokolate paminsan-minsan habang nagbe-bake upang matiyak na pantay itong natutunaw at nagiging makinis ang lapot. Ang natapos na chocolate caramel ay maaaring gamitin bilang palaman o palaman para sa mga cake. Ipahid ito sa cookies, idagdag sa ice cream, o gamitin ito bilang pamalit sa asukal sa mainit na tsokolate. O ibuhos ito sa magagandang garapon, itali ito gamit ang ribbon, at ihain ito sa iyong mga kaibigan.
Inirerekomenda namin
Resipi:
- 450 g puting tsokolate (minimum na 30% cocoa butter), tinadtad
Painitin ang oven sa 120°C (250°F). Ibuhos ang tinadtad na tsokolate sa isang 9x13-pulgadang glass baking dish. I-bake, haluin at pakinisin ang tsokolate gamit ang rubber spatula kada 5-10 minuto, hanggang sa ang tsokolate ay maging kulay peanut butter, 30-35 minuto. Huwag mag-panic kung ang timpla ay mukhang bukol-bukol at malutong sa una; haluin gamit ang spatula at ang tsokolate ay magiging makinis at pare-pareho.Itabi sa temperatura ng silid sa isang garapon na salamin na may takip sa loob ng 2 buwan.
Para painitin muli ang tsokolate, ilagay ito nang direkta sa garapon at ilagay sa isang kawali na may kumukulong tubig.
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tsokolate, karamelo
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
