Mga chocolate chip cookies na may puting tsokolate at mani


Mga Boto: 3

Paano Gumawa - White Chocolate Peanut Chunk Cookies
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 124, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 19 mg, sosa 62 mg, asukal 9 G.


Ang mga chocolate chip cookies na ito ay puno ng white chocolate chips at salted peanuts para sa isang kahanga-hangang masalimuot na lasa. Higit pa sa lasa, nakakaakit ang mga ito sa kanilang tekstura: malambot na gitna at matigas na mga gilid, pinong puting tsokolate at malutong na mani—ang mga cookies na ito ay isang karapat-dapat na panghimagas para sa anumang okasyon.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
  • 1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
  • 1/3 tasa ng asukal na butil
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 1 malaking itlog
  • 1 tasa ng premium na harina
  • 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
  • 0.5 kutsarita ng soda
  • 0.5 kutsarita ng pinong asin
  • 2/3 tasa ng puting tsokolate
  • 0.5 tasa ng tinadtad na inihaw na inasnan na mani



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla extract at itlog at batihin hanggang sa lubusang maghalo. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, batihin ang harina, cocoa powder, baking soda, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at haluin hanggang sa lumambot. Haluin ang white chocolate chips at tinadtad na mani.
  2. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Kumuha ng 1 kutsarang puno ng masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay ang mga bola sa inihandang baking sheet, mga 5 cm ang layo, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

  3. Samantala, ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C).
  4. I-bake ang cookies hanggang sa tumigas at maging golden brown ang ilalim, 12-15 minuto. Hayaang lumamig ang mga ito sa mga baking sheet sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mga wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain