Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2.3 litro.

Sakto sa panahon ng kapaskuhan, binabago ni Ina Garten ang sikat na klasikong inuming ito para sa taglamig, gamit ang tinadtad na puting tsokolate sa halip na regular na cocoa. Pinapatingkad ng kaunting orange liqueur ang lasa, habang ang kaunting natural na buto ng vanilla ay nagdaragdag ng eleganteng dating.

Mga sangkap:

• 4 na tasa ng buong gatas
• 4 na kutsarang krema na 10%
• 450 g puting tsokolate, tinadtad
• 2 kutsarita ng katas ng banilya
• Mga buto ng 2 pod ng vanilla
• 1/4–1/3 tasa ng orange liqueur (inirerekomenda: Grand Marnier)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

gatas, krema, puting tsokolate, Grand Marnier liqueur, pod ng banilya

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang gatas at cream sa isang kaserola at initin sa katamtamang apoy hanggang sa bahagyang kumulo. Alisin sa apoy at haluin ang puting tsokolate.
Hakbang 2
• Kapag natunaw na ang tsokolate, idagdag ang vanilla extract, mga buto ng vanilla, at 1/4–1/3 tasa ng orange liqueur, ayon sa panlasa. Haluing mabuti. Initin muli nang bahagya at ihain.

Mga Boto: 1