Mga cookies na may chocolate chips


Mga Boto: 5

Paano Gumawa ng Chocolate Chip Cookies
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36 na piraso.

Maghurno ng chocolate chip cookies gamit ang simpleng recipe na ito at tamasahin ang kanilang kamangha-mangha at masaganang lasa. Ang mga cookies ay malutong sa labas at malambot sa loob. Maaaring gamitin ang anumang uri ng chocolate chips para sa palaman: granules, M&M's, dinurog na chocolate bars, o kahit kombinasyon ng mga ito. Ang tinadtad na walnuts ay isang magandang karagdagan. Madaling ihalo ang masa nang walang mixer, at maaari mo itong i-bake bilang bilog na cookies sa isang baking sheet o gumawa ng mga bar sa pamamagitan ng pag-bake ng mga ito nang buo sa isang baking pan at paghiwa-hiwain ang mga ito sa mga parisukat.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 at 1/4 tasa ng harina
  • 1 kutsarita ng asin
  • 1 kutsarita ng baking soda
  • 220 g pinalambot na mantikilya
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 2 malalaking itlog, binati
  • 1 kutsarang katas ng banilya
  • 0.5 tasa ng walang asukal na kakaw
  • 2 kutsarang chocolate granules, 2 tinadtad na Hershey's chocolate bars o M&M'S jelly beans
  • 1 tasa ng tinadtad na walnuts (opsyonal)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, asin, at baking soda. Sa isa pang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya, puti at kayumangging asukal, mga itlog, vanilla, at cocoa. Unti-unting ihalo ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at masahin hanggang maging masa. Haluin ang chocolate chips at walnuts, kung gagamitin, at ipamahagi nang pantay.
  2. Kukoy. Maglagay ng mga kutsarang batter sa mga nilagang baking sheet at i-bake nang mga 10 minuto. Palamigin sa wire rack.

  3. Mga Bar: Ilagay ang masa sa isang nilagang 22cm parisukat na baking pan at idiin pababa. Ihurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto. Hiwain nang parisukat at hayaang lumamig.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain