Godiva Chocolate Chip Caramel Pecan Cookies
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 179, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 24 mg, sosa 89 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 179, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 1 G., kolesterol 24 mg, sosa 89 mg, asukal 11 G.
Ang mga cookies na ito ay inspirasyon ng chocolate, caramel, at pecan cookies ng Godiva. Ang mga chocolate, nut, at caramel cookies na ito ay talagang kahanga-hanga, masarap, at perpekto para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na kasiyahan kasama ang isang tasa ng kape o tsaa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng unsalted butter sa temperatura ng silid
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1.5 tasa ng sinalang premium na harina
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng asin
- 90g tinadtad na dark chocolate (inirerekomenda: 2 (45g) Godiva dark chocolate bars)
- 0.5 kutsarang tinadtad na pecan
- 18 tsokolate o vanilla caramel candies (inirerekomenda: Godiva)
- Mga espesyal na kagamitan1 scoop ng ice cream (60 ml), 1-2 baking sheet, parchment paper
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga pecan, maitim na tsokolate, karamelo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa lumambot. Kapag ang timpla ay magaan at malambot na, idagdag ang itlog at batihin hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang vanilla at batihin hanggang sa maghalo.
- Sa isa pang mangkok, salain ang harina, baking soda, at asin. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at masahin hanggang maging malambot na masa. Haluin ang chocolate chips at tinadtad na pecans, at ipamahagi nang pantay ang mga sangkap.
- Gamit ang isang ice cream scoop, kumuha ng kaunting cookie dough at maglagay ng 1 caramel sa ilalim ng bawat cookie, takpan ito ng dough. Dahan-dahang idiin ang bawat cookie sa baking sheet nang 3x4 na hilera. I-bake nang 10-12 minuto, o hanggang sa maging golden brown ang ibabaw.
May-akda ng resipe - Si Jody Klocko ay isang chef na gumawa ng karera bilang pastry chef ng White House, na kumikilala sa kanyang sarili sa mga salu-salo at mga kaganapan sa kawanggawa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
