Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36

Sa halip na regular na cocoa powder, dinagdagan ng Giada de Laurentiis ng chocolate-hazelnut spread ang cookie dough, na hindi lamang nagdaragdag ng lasang tsokolate kundi nagpapaganda rin ng lasa ng hazelnut. Magaan at malutong, mainam itong salu-salo sa isang tasa ng kape o isang baso ng gatas.

Mga sangkap:

• 1 at 1/3 tasa ng premium na harina
• 0.5 kutsarita ng baking powder
• 0.5 kutsarita ng soda
• 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 tasa ng pinalambot na mantikilya
• 0.5 tasa ng chocolate-hazelnut spread (inirerekomenda: Nutella)
• 0.5 tasa ng asukal
• 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1 itlog
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 3/4 tasa ng tinadtad na toasted hazelnuts
• Bukod pa rito: sumusukat ng 1 kutsara

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mantikilyang tsokolate-mani, mga hazelnut, asukal na kayumanggi, mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mantikilya, chocolate-hazelnut spread, asukal, at brown sugar. Haluin gamit ang mixer nang mga 4 na minuto. Idagdag ang itlog at vanilla at haluin hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Gamit ang kutsarang kahoy o silicone spatula, ihalo ang pinaghalong harina hanggang sa maging makinis ang masa. Idagdag ang mga mani at haluing mabuti.
Hakbang 3
• Ikalat ang masa sa baking sheet, na may pagitan na mga 10 cm ang layo. Patagin ang bawat cookie gamit ang tinidor. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, mga 10-12 minuto. Gumamit ng spatula para ilipat ang cookies sa isang wire rack at hayaang lumamig.

Mga Boto: 1