Mga cupcake ng Pasko ng Pagkabuhay na may puting tsokolate na icing

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Cupcake ng Pasko ng Pagkabuhay na may White Chocolate Frosting

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 cupcake

Maaari mong gamitin ang anumang kendi at matatamis na gusto mo para palamutihan ang mga Easter cupcake. Masarap ang mga ito lalo na kung matingkad ang kulay at may iba't ibang tekstura at lasa. Maghurno ng magaan at maaliwalas na vanilla cupcake na may nakakapreskong pahiwatig ng lasa at aroma ng kahel, pagkatapos ay lagyan ng pinong puting tsokolate at cream cheese frosting sa ibabaw. Magandang base ito para sa anumang topping. Kung mas maraming iba't ibang gummies, jelly beans, at berries ang pipiliin mo para sa dekorasyon, mas matingkad at mas kahanga-hanga ang magiging hitsura ng panghimagas sa iyong hapag-kainan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga Cupcake

1.5 tasa ng premium na harina
1.5 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng asin
110 g (0.5 tasa) mantikilya, temperatura ng silid
1 tasa ng asukal na butil
1 kutsarita ng katas ng banilya
1/4 kutsarita ng asin
1 malaking itlog
2 pula ng itlog
0.5 tasa ng kulay-gatas
Balat ng kalahating dalandan (mga 1 kutsarita)
Katas ng kalahating dalandan (mga 1.5 kutsara)

Glaze

2/3 kutsarang butil ng puting tsokolate
2 kutsarita ng taba ng kendi
220 g ng cream cheese, temperatura ng silid
2 kutsarang katas ng dalandan
1 kutsarita ng katas ng banilya
Isang kurot ng asin
2 tasa ng pulbos na asukal
Iba't ibang mga toppingstulad ng mga blueberry, itlog na may tsokolate, jelly beans, makukulay na puffed cereal, licorice rope, graham crackers na may tsokolate

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, puting tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog, kulay-gatas, kremang keso

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng paper cups ang tatlong metal muffin tins (6-cup bawat isa).
GlazeIlagay ang chocolate chips at shortening sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave sa mataas na power, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang tsokolate, mga 40-50 segundo. Haluin hanggang sa lumambot.

Gamit ang electric mixer sa mababang bilis, batihin ang cream cheese sa isang maliit na mangkok hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Haluin ang tinunaw na tsokolate, orange juice, vanilla, at asin. Sa mababang bilis, batihin ang powdered sugar, 1/2 tasa sa bawat pagkakataon, hanggang sa lumambot, mga 2-3 minuto. Takpan ng plastic wrap.
Mga CupcakeSa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, asukal, vanilla, at asin gamit ang mixer sa mataas na bilis hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang itlog at pula ng itlog, isa-isa, batihin nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Gamit ang mixer sa katamtamang bilis, batihin ang sour cream, zest, at juice. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at idagdag ang pinaghalong harina. batihin hanggang sa maging makinis.
Punuin ang bawat cupcake tin ng dalawang-katlo ng batter. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, sa loob ng 17-20 minuto. Palamigin ang mga cupcake sa mga tin sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa mga tin at palamigin nang lubusan.
Gamit ang isang maliit na metal na spatula, ikalat ang icing sa pinalamig na ibabaw ng cupcake; dekorasyunan ng mga sprinkles, candies, o berries.

Mga Kategorya:

resipe / Panghalo / Mga putaheng pang-pista / Pasko ng Pagkabuhay / Mga Panghimagas / Mga cupcake, biskwit / Mga keyk / / Lutuing Amerikano / Melissa d'Arabian

Mga katulad na recipe