Mga curd cupcake na may strawberry glaze
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 na cupcake
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 na cupcake
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 102, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 15 G., hibla - G., kolesterol 6 mg, sosa 77 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 102, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1.5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 15 G., hibla - G., kolesterol 6 mg, sosa 77 mg, asukal 12 G.
Ang mga nakamamanghang cupcake na ito ay gawa sa handa nang puting sponge mix, na mahiwagang nagbabago kapag idinagdag ang mascarpone cheese sa batter. Ginagawa nitong lalong mamasa-masa at creamy ang mga cupcake, literal na natutunaw sa iyong bibig, at nagbibigay ng kamangha-manghang lasa ng mantikilya. Mabilis at madali itong gawin at mukhang napaka-istilo. Palamutihan ang mga maliliit na cupcake na ito ng strawberry puree at powdered sugar at ihain ang mga ito sa anumang pagtitipon, mula sa mga pagtitipon hanggang sa mga espesyal na okasyon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g mascarpone cheese (mga 1 tasa), pinalambot
- 2 puti ng itlog
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 1 pakete ng halo ng biskwit
- 1 tasa ng tubig
- 1/3 tasa ng mga nagyelong strawberry, lasaw at pinatuyo
- 2.5 tasa ng pulbos na asukal
- Mga espesyal na kagamitan4 na metal mini muffin tins at 48 paper liners para sa mga ito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso na mascarpone, mga itlog, halo ng keyk, strawberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Ilagay ang mga paper liner sa mga baking pan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mascarpone cheese, puti ng itlog, at vegetable oil. Gamit ang hand mixer, batihin ang mga sangkap hanggang sa maging creamy. Idagdag ang dry cake mix at tubig at haluin hanggang sa maging makinis, mga 3 minuto.
- Punuin ang mga mini muffin tins ng batter hanggang sa ibaba lamang ng gilid at i-bake hanggang sa pumutok at maging golden brown, mga 18-20 minuto. Alisin sa oven, hayaang lumamig nang bahagya sa mga tins, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack.
- Samantala, durugin ang mga strawberry sa isang blender o food processor. Ilagay ang powdered sugar sa isang katamtamang laki ng mangkok. Ibuhos ang strawberry puree at i-blend hanggang sa lumambot. Ipahid ang strawberry icing sa ibabaw ng pinalamig na cupcake. Hayaang nakababad ang mga cupcake nang ilang minuto upang tumigas ang icing, pagkatapos ay ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
