Ang masiglang kanin na ito ay gawa sa turmeric, buto ng mustasa, mani, at beans, na may bahid ng katas ng lemon at zest. Ang kanin ay malambot, mabango, bahagyang maasim, at malutong. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga oras na kailangan mong pasiglahin ang mga pagkain. magbasa pa
Kaning basmati, ghee, turmeric, buto ng mustasa, kasoy, asafoetida, dahon ng curry, balat ng lemon...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4 Nilalaman ng calorie: 299
Nag-aalok ang lutuing Indian ng iba't ibang masasarap na meryenda na puno ng mani, puffed rice, at iba pang malutong na sangkap, na may pampalasang masala upang mapasarap ang panlasa. Bagama't mabibili ang mga pakete ng meryenda ng Indian (chevda) sa kahit saan... magbasa pa
kasoy, ghee, garam masala, dahon ng curry...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 10 Nilalaman ng calorie: 309
"Noong lumalaki ako sa India, ang masala cheese toast ay karaniwang almusal," paggunita ni Manit Chauhan. "Ginawa ito gamit ang Amul processed cheese, ang tanging processed cheese na makukuha sa India noong panahong iyon. Katulad ito ng matigas na puting cheddar." magbasa pa
Mga kamatis, lentil, tinapay na sourdough, keso cheddar, gata ng niyog, ketchup, cilantro, sili, dahon ng curry, kumin, buto ng mustasa, garam masala, sambar masala...
Oras:1 oras 30 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 Nilalaman ng calorie: 855
Mahilig ka man sa lutuing Indian o naghahanap lang ng bagong paraan ng pagluluto ng karne ng baka, siguradong magugustuhan mo ang mabilis at madaling lutuing ito, kahit isang buong hapunan kasama ang karne, isang side dish, at isang inumin. Ang tunay na lasa ng pagkaing Indian - magbasa pa
Karne ng baka, serrano pepper, katas ng lemon, dahon ng curry, ugat ng luya, bawang, matamis na paminta, kulantro, kumin, buto ng mustasa, giniling na cayenne pepper, itim na paminta, garam masala, turmeric...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Patatas, chutney sauce, asafoetida, paprika, buto ng mustasa, kumin, dahon ng curry, turmeric, mga natuklap ng pulang paminta, ugat ng luya, ghee, harina ng chickpea, harina ng bigas, peanut butter, yogurt, mint...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 8 - 10
Mahabang butil ng bigas, mga tipak ng niyog, sili, bawang, garam masala, kumin, giniling na cayenne pepper, turmeric, buto ng mustasa, dahon ng curry, beetroot...
Oras:50 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
Ito ay isang inangkop na resipe mula sa lutuing Tamil, at bagama't tinatawag ko ang mga ito na tinapay na rice cakes, ang mga ito ay mas katulad ng makapal, bilog, at nilagyan ng pancake na kinakain bilang meryenda. Ang sariwang sili, kamatis, at cilantro ay nagdaragdag ng kulay at sariwang lasa. magbasa pa
Mga pancake, lentil, bigas basmati, kulantro, turmerik, buto ng mustasa, sili, sibuyas, kamatis, kulantro, talong, niyog, curry, sampalok, fenugreek, dahon ng curry, ghee...
Oras:3 oras 30 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 8