Kanin na may beetroot at niyog
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Kanin na may beetroot at niyog - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng beets (mga 450 g)
- 1 kutsarang tuyong mahabang butil ng bigas
- 3/4 tasa ng mga natuklap na niyog na walang asukal
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 1 sariwang berdeng sili, hiniwa nang pahaba
Garam masala:
- 1 kutsarita ng kumin
- 1/4 kutsarita ng sili
- 1/4 kutsarita ng turmerik
- 1 kutsarita ng asin
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 kutsarita ng buto ng mustasa
- 2 pinatuyong pulang sili
- 10 - 12 sariwang dahon ng kari
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na may mahabang butil, mga piraso ng niyog, sili, bawang, garam masala, kumin, giniling na sili na cayenne, turmerik, buto ng mustasa, mga dahon ng kari, beet
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang mga beets at kudkurin ang mga ito nang magaspang sa isang food processor o sa isang regular na kudkuran.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang niyog, bawang, berdeng sili, giniling na masala at asin na may humigit-kumulang 1/4 tasa ng tubig hanggang sa makabuo ng isang mamasa-masang bola.
Magpainit ng mantika sa isang malaking wok sa katamtamang init. Idagdag ang mga buto ng mustasa at takpan. Kapag tumigil na sa pagputok ang mga buto, idagdag ang pinatuyong pulang sili at dahon ng curry. Pagkatapos kumulo ang mga dahon nang ilang segundo, idagdag ang kanin at haluin nang 5 segundo, hanggang sa maging malabo ito. - Idagdag ang ginadgad na beets at haluing mabuti. Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga beets. Idagdag ang pinaghalong niyog at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 5 minuto. Alisin sa apoy at tikman ang asin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
