Caviar ng talong
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na talong caviar.
Nilagyan ni Sunny Anderson ng lasa ang kanyang talong na pampagana ng inihaw na bawang, lemon, at maanghang na paprika. At para sa mas pinong tekstura, nagdagdag siya ng kaunting Greek yogurt. Ang lasa ay mayaman at masustansya, maanghang ngunit makinis, salamat sa... magbasa pa
Ang talong ay magandang ipares hindi lamang sa kamatis kundi pati na rin sa patatas. Ang tampok ng resipe na ito na inspirasyon ng Pransya ay ang crème fraîche, isang produktong gawa sa gatas na gawa at malawakang ginagamit sa France at Belgium. Minsan tinatawag din itong... magbasa pa
Matagal nang hindi na bago sa mga Ruso ang talong, ngunit tiyak na naaalala ng lahat ang "overseas eggplant caviar." Buweno, ang kahanga-hangang gulay na ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa paggawa ng masarap na caviar, kundi pati na rin sa isang kahanga-hangang sarsa, na hindi mas masahol pa sa pinag-uusapang— magbasa pa
Isang orihinal na bersyon ng talong caviar appetizers, na may kanya-kanyang kakaibang lasa sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ipinagmamalaki ng Indian Baigan Bharta ang natatanging aroma ng mga lutuing Timog-Silangang Asya. Bagama't inihurno ayon sa resipe na ito... magbasa pa
Ang Caponata ay isang tradisyonal na nilagang gulay mula sa Sicilian na gawa sa talong, na hinaluan ng iba't ibang gulay at pampalasa. Ngunit ang ulam ay nagiging mas malusog kung ihahanda mo ito ayon sa resipe na ito. Sa halip na iprito o nilaga ang talong, ihurno ito nang buo sa oven. Kaya... magbasa pa
Ang sawsawan na ito ay medyo nakapagpapaalaala sa sikat na pampagana sa Gitnang Silangan, ang baba ganoush, na gawa sa inihaw na talong, ginutay-gutay kasama ng mga pampalasa at tahini sesame paste. Gayunpaman, mas malinaw ang lasa nito dahil hindi inihaw ang talong. magbasa pa
Ang panahon ng talong ay ang perpektong oras para gumawa ng sariwang caviar ng talong. Napakasimple ng recipe, at ang caviar ay napakasarap at mabango, kahit na kakaunti lang ang pampalasang ginamit—sariwang bawang at herbs lang. Pinakamainam na i-bake ang talong. magbasa pa
Ang makatas at masarap na pasta na ito na may mga gulay at keso ay nilikha ng Italian-American chef at host ng "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Mabilis at madali itong ihanda at maaaring ihain bilang pangunahing putahe o side dish. Mint at - magbasa pa
Ang talong paste ay maaaring ipahid sa tinapay at gamitin hindi lamang sa mga simpleng canapé at iba't ibang sandwich, kundi pati na rin bilang sarsa para sa iyong mga paboritong lutuing gulay. magbasa pa
Gusto mo bang gumawa ng mabilis at masarap na pampagana? Gumawa ng eggplant caviar! Ginagawa ito gamit ang mga simpleng sangkap na halos lahat ay mayroon sa bahay, at ito ay lumalabas na napakalambot at makatas. Masarap din ang inihurnong eggplant caviar. magbasa pa
Isang pampagana ng karne na gawa sa giniling na kordero na hinaluan ng mga herbs at pine nuts. Ang malasang bola-bolang ito ay inihahain kasama ng dinurog na pritong talong, buto ng granada, mga herbs, at mga hiwa ng lemon. Isang tunay na gourmet delight. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Pinagsasama ng Giada De Laurentiis ang lasa ng lutuing Mediteraneo kasama ang puting sitaw at inihaw na talong para sa sikat na sarsa na ito. Pinakamasarap itong ihain kasama ng malamig at malutong na hiwa ng pipino. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.




















