Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Salad sa isang flatbread na may pritong dibdib ng manok - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang pula suka ng alak
• 3 kutsaritang pinatuyong mint, dinurog
• 3/4 kutsarita ng tuyo mga tipak ng paminta
• 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
• 4 na kutsarang olive oil, dagdagan pa ng kaunti para sa pagpapahid
• 500 g fillet ng dibdib ng manok
• 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
• 1 hindi binalatang pipino, tinadtad
• Bagong giling na paminta
• 4 mga pita
• 1/2 tasa ng de-latang caviar ng talong
• 2 tasa na tinadtad litsugas na romaine
• Asin

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

manok, mga kamatis na seresa, mga pipino, pita, caviar ng talong, ensalada, litsugas na romaine, bawang, mint, mga natuklap na pulang paminta, mga kamatis

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka, mint, pinatuyong pulang paminta, 1 butil ng bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at 3 kutsarang olive oil. Idagdag ang mga dibdib ng manok at i-marinate nang mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, pagsamahin ang mga kamatis at pipino kasama ang natitirang bawang sa isang mangkok. Budburan ng olive oil, asin, at paminta.
Hakbang 3
• Painitin ang grill sa katamtamang laki. I-grill ang mga dibdib ng manok hanggang maluto, 2-3 minuto bawat panig. Ilagay sa isang cutting board at hiwain sa 1.5-sentimetrong piraso. Ihalo kasama ng mga gulay.
Hakbang 4
• Pahiran ang pitas ng isang kutsarang olive oil at asin. I-grill hanggang masunog. Maglagay ng pita sa bawat plato at lagyan ng eggplant caviar. Lagyan ng dahon ng romaine lettuce sa ibabaw, pagkatapos ay ang salad mula sa mangkok kasama ang natitirang katas.

Mga Boto: 3