6 na Maanghang na French Fries na may Sarsa
Mga Boto: 3
Kung sawa ka na sa simpleng maalat na fries, subukan ang isa sa aming anim na maanghang na fries. Bawat isa ay ibang-iba—maanghang, mausok, oriental, may keso, o may bawang—may babagay sa panlasa ng lahat. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng frozen fries, olive oil, at mga angkop na pampalasa. Para sa dagdag na presko, i-bake ang mga ito sa preheated baking sheets. Ang bawat opsyon sa maanghang na fry ay may kasamang kaparehong sarsa.
Para sa lahat ng mga opsyon: Painitin ang oven sa 230°C (430°F), maglagay ng dalawang baking sheet sa itaas at ibabang rack. Paghaluin ang 0.9 kg (2.5 lb) ng frozen French fries kasama ang mga pampalasa at ilagay ang mga ito sa mainit na baking sheet. I-bake ayon sa mga direksyon sa pakete, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng oras ng pagbe-bake.
French Fries ng Morocco: Paghaluin ang fries na may 2 kutsarang olive oil, 2 kutsarang giniling na cumin, 1 kutsaritang giniling na coriander, 1/2 kutsaritang giniling na luya, at 1/4 kutsaritang giniling na cinnamon at cayenne pepper; i-bake. Budburan ng pinong tinadtad na cilantro.
Ketchup na may kumin: I-toast ang 1 kutsarang giniling na cumin sa isang maliit at tuyong kawali. Hayaang lumamig, pagkatapos ay ihalo sa 0.5 tasa ng ketchup, 3 kutsarang apricot jam, at hot sauce ayon sa panlasa.
French Fries na may Caraway at Dill: Paghaluin ang French fries na may 2 kutsarang olive oil, magdagdag ng 2 kutsarang bawat isa ng pinatuyong dill at giniling na cumin at 0.5 kutsaritang mustard powder; i-bake.
Mayonesa na may adobong mga pipino: Paghaluin ang 0.5 tasa ng mayonesa na may 1/4 tasa ng pinong tinadtad na adobong mga pipino at 2 kutsarang mustasa.
French Fries na may Kintsay at Asin: Paghaluin ang French fries na may 2 kutsarang olive oil, 1 kutsarang smoked paprika, at 1 kutsaritang celery salt; i-bake.
Ketchup na Bloody Mary: Paghaluin ang 0.5 tasa ng ketchup na may 2 kutsarang malunggay, katas ng kalahating lemon, 2 kutsarang Worcestershire sauce at hot sauce ayon sa panlasa.
Jerk Fries: Paghaluin ang french fries na may 2 kutsarang olive oil at 2 kutsarang mga pampalasa ng jerk; ihurno. Budburan ng manipis na hiniwang berdeng sibuyas.
Mayonesa na may chutney: paghaluin ang 0.5 tasa ng mayonesa na may 1/4 tasa chutney ng mangga, balat at katas ng 1 dayap at maanghang na sarsa ayon sa panlasa.
Chipotle Fries: Paghaluin ang fries na may 2 kutsarang olive oil, 1 kutsarang smoked paprika, at 1 kutsaritang chipotle chili powder; i-bake.
Pinausukang Sarsa ng BBQ: Pagsamahin ang 1/2 tasa ng barbecue sauce na may 1-2 kutsarang adobo sauce (mula sa chipotle jar) at 2 kutsarang natural na maple syrup.
Fries na may Bawang Parmesan: Paghaluin ang fries na may 2 kutsarang olive oil at 1 kutsaritang giniling na bawang; i-bake, budburan ng 1/2 tasa ng ginadgad na kesong Parmesan sa loob ng 5 minuto bago tapusin. Budburan ng pinong tinadtad na parsley.
Mayonesa na may mga halamang gamot at anchovies: Sa isang food processor, i-puree ang 1/2 tasa ng mayonnaise, 1/4 tasa ng bawat basil at parsley, 2 kutsarita ng Dijon mustard, 2 anchovy fillet, at 1 maliit na giniling na bawang hanggang sa lumambot.
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pranses na fries, patatas
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
