Minasang patatas

Mga Boto: 3

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang pag-ihaw ng malalaking patatas sa oven ay magbibigay sa iyong mashed potato ng mas masaganang lasa ng inihurnong patatas. Mas kaunti rin ang tubig na taglay nito kumpara sa pinakuluang patatas, kaya mas creamy ang mga ito kapag hinaluan ng cream at mantikilya. Nakakapagpaluwag din ang paraan ng pagluluto na ito sa iyong stovetop, kaya mainam ito para sa mga abalang hapunan tuwing kapaskuhan.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Painitin ang oven sa 500°F (260°C). Ilagay ang 6 na katamtamang laki ng patatas na Russet Burbank nang direkta sa oven rack at i-roast hanggang lumambot, mga 35 minuto. Hatiin ang bawat patatas sa kalahati at kunin ang laman; ilipat sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng mainit na heavy cream, 4 na onsa (110g) ng tinadtad na salted butter, 1 1/2 kutsarita ng magaspang na asin, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta sa mangkok at durugin nang mabuti. Lagyan ng isa pang piraso ng mantikilya sa ibabaw.

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, krema, mantikilya

Mga Kategorya:

resipe / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Inihaw na patatas / Minasang patatas / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe