Puting tsokolateng bar na may pistachios, cranberries at minatamis na balat ng orange
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Lagyan ng lasa at tekstura ang plain white chocolate sa pamamagitan ng pagtunaw nito at pagwiwisik ng mga mani at pinatuyong prutas. Ang bar ay hindi lamang magiging mas masarap kundi magiging mas kawili-wili rin, na may kalat-kalat na berdeng pistachios, pulang pinatuyong cranberries, at balat ng orange sa puting background. Kapag tuluyang tumigas ang tsokolate, hatiin ito sa mga piraso at itago sa lalagyang hindi papasukan ng hangin. Ang bar na ito ay perpekto para iregalo sa mga mahal sa buhay o ihain sa mga bisita kasama ng isang tasa ng kape kung gusto mo silang sorpresahin ng gawang-kamay na tsokolate.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng puting tsokolate
- 0.5 tasa ng tinadtad na pistachios
- 0.5 tasa ng pinatuyong cranberry
- 0.5 tasa ng tinadtad na minatamis na balat ng dalandan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tsokolate, pinatuyong cranberry, minatamis na prutas, mga pistachio
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng foil ang baking sheet (makintab na bahagi pataas); pakinisin ang anumang mga kulubot. Siguraduhing tuyo ang lahat ng iyong mga kagamitan.
- Gamit ang isang malaking kutsilyo, tadtarin ang puting tsokolate sa 1-cm na piraso. Magtabi ng 1 tasa at ilagay ang natitira sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave sa loob ng 30 segundo, pagkatapos ay haluin gamit ang silicone spatula. Ipagpatuloy ang pag-microwave at paghahalo sa pagitan ng 30 segundo hanggang sa matunaw ang lahat ng tsokolate, mga 3-5 minuto sa kabuuan. Agad na idagdag ang natirang 1 tasa ng puting chocolate chips sa mangkok. Haluing mabuti hanggang sa matunaw at makintab. Huwag mag-alala kung may matira pang ilang maliliit na tipak.
- Ibuhos ang puting tsokolate sa inihandang baking sheet; gamit ang silicone spatula, ikalat ito sa isang bilog na may diyametro na 25-30 cm at kapal na mga 0.5 cm.
- Ikalat nang pantay ang dinurog na pistachios, pinatuyong cranberries, at minatamis na balat ng orange sa puting tsokolate at pindutin nang bahagya. Hayaang tumigas nang lubusan ang bar sa temperatura ng silid, mga 1 oras. Kung masyadong mainit ang silid, maaaring kailanganin mong ilagay ang tsokolate sa freezer nang ilang minuto. Hatiin ang bar sa mga piraso at iimbak sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng silid sa loob ng 1 hanggang 2 linggo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
