Mga Bar na Tsokolate na Kahel
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 182, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 1 G., kolesterol 46 mg, sosa 113 mg, asukal 18 G.
Kaloriya 182, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 1 G., kolesterol 46 mg, sosa 113 mg, asukal 18 G.
Ang mga pinong keyk na ito ay isang perpektong paraan upang tamasahin ang nakamamanghang kombinasyon ng dark chocolate at orange. Ang mga bar ay gawa sa dalawang patong: isang malambot na chocolate base at isang citrus pudding filling sa ibabaw. Palamutihan ang mga ito ng powdered sugar at minatamis na balat ng orange para sa isang nakamamanghang panghimagas sa kapaskuhan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Batayan ng tsokolate
- 12 kutsara (165 g) mantikilya, pinalamig at hiniwa nang pa-dice
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1/4 tasa ng pulbos na asukal
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 60 g tinunaw na bittersweet o semi-sweet na tsokolate
- Pinong asin
Palaman na kulay kahel
- 4 na malalaking itlog + 2 malalaking pula ng itlog
- 1.5 tasa ng asukal na butil
- 1/3 tasa ng sinalang premium na harina
- Pinong asin
- 2 kutsarita ng ginadgad na balat + 1 kutsarang bagong pigang katas ng dalandan (mga 2 dalandan)
- 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat + 2 kutsarang litro ng sariwang pinigang katas ng lemon (mga 1 lemon)
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
- Manipis na hiwa ng minatamis na balat ng dalandan para sa palamuti, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kakaw, mga itlog, balat ng lemon, tsokolateng medyo matamis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Warp:
Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Sa isang food processor, pagsamahin ang mantikilya, harina, cocoa, pulbos at granulated na asukal, tsokolate, at 1/4 kutsarita ng asin. Iproseso hanggang sa maging basa ang timpla at magdikit kapag pinisil, mga 1 minuto. - I-spray nang sagana ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na kawali gamit ang cooking spray. Lagyan ng foil ang kawali, mag-iwan ng 2-pulgada (5 cm) na nakausli sa lahat ng apat na gilid, at i-spray muli ang foil. Ilagay ang crust sa kawali at ikalat ito nang pantay sa ilalim, siguraduhing walang mga bitak. I-bake ang crust hanggang sa maging opaque ito at kaunting uka na lamang ang matitira kapag pinindot, 25-30 minuto. Alisin sa oven at bawasan ang temperatura sa 300°F (150°C).
- Samantala, ihanda ang orange na palaman.:
Sa isang malaking panukat na tasa o mangkok, haluin ang mga itlog, pula ng itlog, asukal, harina, at kaunting asin hanggang sa lumambot. Haluin ang katas ng orange at lemon at ang balat. Ibuhos ang palaman sa mainit na tinapay. Ihurno hanggang sa tumigas ang palaman, 35–40 minuto. - Hayaang lumamig nang lubusan ang panghimagas sa kawali na nasa isang wire rack. Kapag lumamig na, ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras o magdamag. Alisin ang panghimagas mula sa kawali sa pamamagitan ng paghila sa mga foil tabs. Putulin ang mga gilid at hiwain sa 24 na bar. Bago ihain, budburan ng powdered sugar at palamutian ng minatamis na balat ng dalandan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
