Oatmeal cookies na may cranberries at chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 294, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 3 G., kolesterol 36 mg, sosa 167 mg, asukal 26 G.
Kaloriya 294, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 3 G., kolesterol 36 mg, sosa 167 mg, asukal 26 G.
"Hindi ito ang pinakamagagandang cookies sa mundo, pero malalaki, masarap, at puno ng kabutihan ang mga ito," sabi ni Giada De Laurentiis. "Gustung-gusto ko ang kombinasyon ng cranberry at tsokolate, dahil ang cranberry ay may masarap na asim na nagbabalanse sa lasa ng tsokolate. Nagdaragdag ang oats ng tekstura, kaya perpekto ang mga ito para sa almusal!"
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng premium na harina
- 3/4 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng pinong asin dagat
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng asukal
- 1 malaking itlog sa temperatura ng silid
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 tasa ng oat
- 1 tasa ng pinatuyong cranberry
- 1 bar (100 g) ng bittersweet chocolate na may 60% cocoa content, hiniwa sa 0.5 cm na piraso.
- Mga espesyal na kagamitan: scoop ng ice cream na may kapasidad na 120 ml (0.5 tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga rolled oats, mga itlog, maitim na tsokolate, asukal na kayumanggi, pinatuyong cranberry, kanela, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking sheet sa gitna ng oven. Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet. Itabi.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, cinnamon, baking powder, baking soda, at asin. Sa mangkok ng isang stand mixer na may paddle attachment, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at malambot, mga 1 minuto. Idagdag ang itlog at vanilla at batihin hanggang sa maging makinis. Habang tumatakbo ang mixer, unti-unting ibuhos ang pinaghalong harina. Idagdag ang oats, cranberries, at chocolate chips. Haluin hanggang sa pantay na maghalo ang mga sangkap (magiging matigas ang masa).
- Hatiin ang masa sa 12 bola (5 cm ang diyametro). Maglagay ng 6 na bola ng masa na pantay ang pagitan sa bawat baking sheet. Bahagyang patagin ang ibabaw gamit ang likod ng kutsara at i-bake hanggang sa ang mga cookies ay bahagyang maging ginintuang kulay sa paligid ng mga gilid, mga 13-15 minuto. Hayaang lumamig ang mga cookies sa baking sheet sa loob ng 20 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
