Marbled chocolate bar na may mga almendras at pinatuyong mga aprikot
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 25 minuto
Ang chocolate bar na ito, kasama ang mga sprinkles at maitim at puting guhit, ay napakaganda tingnan, at napakadaling gawin. Ibuhos ang dalawang tinunaw na chocolate bar—isang maitim at isang puti—sa isang sheet ng foil at paikutin ang mga ito upang lumikha ng isang marbled pattern. Habang basa pa ang tsokolate, budburan ito ng hiniwang almendras, pinatuyong mga aprikot, at mga buto ng haras. Upang matiyak na ang tsokolate ay magmumukhang makintab at makinis, tulad ng tsokolateng nabibili sa tindahan, timplahan ito ayon sa sunud-sunod na recipe. Hatiin ang natapos na bar sa mga piraso at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g maitim na tsokolate
- 220 g ng puting tsokolate
- 0.5 tasa ng mga karayom ng almendras
- 0.5 tasa ng tinadtad na pinatuyong mga aprikot
- Inihaw na buto ng haras, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: maitim na tsokolate, puting tsokolate, pinatuyong mga aprikot, mga buto ng haras, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng foil ang baking sheet (makintab na bahagi pataas); pakinisin ang anumang mga kulubot. Siguraduhing tuyo ang lahat ng iyong mga kagamitan.
- Gamit ang isang malaking kutsilyo, tadtarin ang puti at maitim na tsokolate sa 1-cm na piraso. Magtabi ng 0.5 tasa ng maitim na tsokolate at ilagay ang natitirang maitim na tsokolate sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave sa loob ng 15 segundo, pagkatapos ay haluin gamit ang silicone spatula. Ipagpatuloy ang pag-microwave at paghahalo sa pagitan ng 15 segundo hanggang sa matunaw ang lahat ng tsokolate, mga 3 minuto sa kabuuan. Agad na idagdag ang nakalaang 0.5 tasa ng mga piraso ng maitim na tsokolate sa mangkok. Haluing mabuti hanggang sa matunaw at makintab. Ulitin sa puting tsokolate sa isang hiwalay na mangkok. Huwag mag-alala kung may ilang maliliit na piraso pa na matitira.
- Ibuhos ang parehong tsokolate nang magkatabi sa inihandang baking sheet; gamit ang silicone spatula, paikutin ang mga ito at ikalat sa isang bilog na may diyametro na 25-30 cm at kapal na mga 0.5 cm.
- Pantay na ipahid ang mga karayom ng almendras at pinatuyong mga aprikot sa ibabaw ng tsokolate at pindutin nang bahagya. Budburan ng mga buto ng haras. Hayaang tumigas nang lubusan ang bar sa temperatura ng silid, mga 1 oras. Kung masyadong mainit ang silid, maaaring kailanganin mong ilagay ang tsokolate sa freezer nang ilang minuto. Hatiin ang bar sa mga piraso at iimbak sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng silid sa loob ng 1 hanggang 2 linggo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
