Puting tsokolateng bar na may buong pistachios, pinatuyong cranberries at pinatuyong mga aprikot
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na piraso
Gawing kawili-wili at masarap na bar ang simpleng puting tsokolate na puno ng mga mani at pinatuyong prutas. Ang perpektong kombinasyon ay ang mga inasnang pistachios, pinatuyong cranberries, at pinatuyong aprikot. At ang paggawa ng panghimagas na ito ay napakasimple. Tunawin lamang ang tsokolate, ibuhos ito sa parchment paper, hubugin ito sa nais mong hugis, at habang mainit pa ito, lagyan ito ng mga mani at pinatuyong prutas sa ibabaw. Kapag tumigas na ito, magkakaroon ka ng medyo magaspang na chocolate bar, ngunit ang pagiging simple nito ang siyang tunay na kagandahan nito. Hatiin ang tsokolate sa iba't ibang piraso at kainin. O ilagay ang mga piraso sa isang malinaw na bag, itali gamit ang isang magandang laso, at bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang espesyal, gawang-bahay na panghimagas na tsokolate.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng buong inasnang pistachios, tinanggalan ng balat
- 450 g puting tsokolate, tinadtad nang pino
- 1/4 tasa ng pinatuyong cranberry
- 1/4 tasa ng pinatuyong mga aprikot, hiniwa sa katamtamang laki ng mga cube
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Gumamit ng lapis upang gumuhit ng 20 x 25 cm na parihaba sa isang piraso ng parchment paper. Baliktarin ang papel upang ang linya ay nakaharap pababa at ilagay ito sa isang baking sheet.
- Ikalat ang mga pistachios nang patong-patong sa isa pang baking sheet at i-toast sa oven sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay itabi ang mga ito upang lumamig.
- Maglagay ng tatlong-kapat ng puting tsokolate sa isang mangkok na salamin na hindi tinatablan ng init at i-microwave sa mataas na init sa loob ng 30 segundo. (Para sa katumpakan, orasan ang iyong relo.) Haluin ang tsokolate gamit ang silicone spatula, ibalik sa microwave sa loob ng 30 segundo pa, pagkatapos ay haluin muli. Ipagpatuloy ang pag-init at paghahalo bawat 30 segundo hanggang sa matunaw ang tsokolate. Agad na haluin ang natitirang tsokolate at hayaang nakababad sa temperatura ng silid, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot. (Kung kailangan nitong uminit pa nang kaunti, i-microwave sa loob ng 15 segundo pa.)
- Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa parchment paper at ipahid ito nang bahagya, at punuin ang iginuhit na parihaba. Budburan nang pantay ang pinalamig na pistachios, cranberries, at pinatuyong apricots sa ibabaw. Dahan-dahang idiin ang mga mani at prutas upang matiyak na tumigas ang mga ito sa tsokolate. Hayaang tumigas ito nang hindi bababa sa 2 oras o ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Hiwain o basagin ang chocolate bar sa 16 na piraso at ihain sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
