Mga Pistachio
Koleksyon ng mga recipe na may sangkap - pistachios.
Ang pinakamahalagang hakbang sa resipe na ito ay ang pag-toast ng mga pampalasa. I-toast ang mga buto ng cumin at kulantro sa mantikilya upang palalimin ang kanilang lasa at alisin ang anumang agtang. Lilikha ito ng base na lasa para sa kanin, na mapapasigla sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na buto ng granada at... magbasa pa
Ang kahanga-hangang ulam na ito na hugis-akordyon at kamote ay mukhang kumplikado lang. Napakadaling gawin. Para maganda ang paghiwa ng patatas nang hindi ito nababasag, maglagay ng chopsticks o hawakan ng kutsarang kahoy sa mga gilid: ang disenyong ito... magbasa pa
Ano pa ba ang mas sasarap pa sa isang panghimagas na handa sa loob lamang ng 15 minuto at gamit lamang ang limang simpleng sangkap?! Ang mga tambak ng dayami na ito ay perpekto para sa isang mesa ng panghimagas sa Pasko, ngunit maaari rin itong maging isang magandang regalo kapag umalis ang mga bisita - magbasa pa
Ang isang malaking salad ng mga sariwang gulay, na hugis parang matingkad na korona ng Pasko, ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. At ang lasa nito ay kasingsarap ng hitsura nito. Ang siksik na mga gulay ng salad ay maayos na kinukumpleto ng mga piraso ng citrus at mani. magbasa pa
Makatas at malutong, matamis at maalat, ang salad na ito ay naghahatid ng hindi mailalarawang karanasan sa bawat subo. Ang bida nito ay ang masarap na homemade nutty grillage, na perpektong ipinapares sa pritong bacon at makatas na mansanas. Ang salad na ito ay perpekto bilang... magbasa pa
Ang makulay na salad na ito ay kasing sarap ng hitsura nito, salamat sa makinis na peanut butter dressing. Handa na ito sa loob lamang ng 20 minuto. Ang kailangan mo lang ay matingkad na kulay ng mga gulay tulad ng karot, labanos na may iba't ibang kulay, at sariwang pipino. At para magmukha itong maganda at... magbasa pa
Maraming tao ang mahilig sa caramel apples, pero kumusta naman ang creamy caramel pears ngayong taglagas? Para makagawa ng caramel sauce, tinunaw lang namin ang malambot na toffee candies na may cream sa microwave. Isawsaw ang bawat peras sa creamy caramel, budburan ng... magbasa pa
Naiiba ang Turkish sütlaç sa ibang rice puddings dahil inihurno ito sa oven, na lumilikha ng masarap na caramelized crust. Ang mga panghimagas na gawa sa gatas ay napakapopular sa Turkey, at ang sütlaç ay isang klasiko. Bagama't karaniwan itong inihahanda... magbasa pa
Ang elegante at magaan na panghimagas na ito ay inihahain sa mga eleganteng baso ng martini at perpekto para sa pagtatapos ng isang maligayang hapunan, tulad ng Bagong Taon, kapag sagana ang mga dalandan. Lagyan ng katas ang mga ito at gawin itong sorbet. Ihain kasama ng isang sandok ng sorbet. magbasa pa
Damhin ang marangyang kombinasyon ng creamy goat cheese, malutong na pistachios, at matamis at maasim na pinatuyong kamatis sa eleganteng pampagana na ito na naka-tuhog. Bago idikit ang pinatuyong kamatis sa mga tuhog, ilagay ang mga ito sa isang paper towel at hayaang magpahinga. magbasa pa
Ang Yule log cake na ito ay isang mas madaling alternatibo sa klasikong Yule log. Ito ay batay sa chocolate cake na binibili sa tindahan, ngunit maaari mong gamitin ang iyong paboritong recipe kung gusto mo. Pinalamutian ng - magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay piniprito hanggang malutong, pagkatapos ay inilalagay sa isang kawali sa ibabaw ng higaan ng ginisa na kabute, haras, sibuyas, thyme, at rosemary, nilagyan ng puting alak, at inihurno nang perpekto. Bilang... magbasa pa
Ang magaan at mababang calorie na panghimagas na ito ay gawa sa ricotta, isang mahusay na alternatibo sa heavy cream. Salain ang anumang sobrang tubig mula sa ricotta at haluin ito kasama ng asukal at kaunting orange liqueur. Ihain kasama ng mga sariwang strawberry at sprinkles. magbasa pa
Subukan ang matamis at Asian-inspired na lugaw na ito na may gata ng niyog, pampalasa, at makatas na mangga, na parehong masarap para sa almusal o panghimagas. Ang mga datiles ay nagdaragdag ng caramelized note, at ang mga pistachios ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot. magbasa pa
Ang mga maliliit na keyk na ito sa mga garapon ay inspirasyon ng spumoni, isang klasikong Italyanong panghimagas na gawa sa mga patong ng pistachio, cherry, at tsokolate o vanilla ice cream. Masarap at natatanging inihain sa mga garapon na salamin, perpekto ang mga ito para sa pagluluto sa bahay. magbasa pa
Ang mga nakamamanghang deviled egg na ito ay natural na nakakakuha ng kakaibang kulay rosas—salamat sa mga beet! Kakailanganin mong i-marinate ang nilagang at binalatang itlog kasama ng mga beet nang hindi bababa sa 4 na oras para maging kulay rosas ang mga ito (mas matagal mas mabuti). magbasa pa
Ang spelt salad ni Ina Garten ay napakadaling gawin, ngunit napakasarap at masustansiya kaya gugustuhin mo itong tikman nang paulit-ulit. Ito ay puno ng mga kamatis, sariwang herbs, kabilang ang mint at arugula, at mga labanos. Ngunit narito ang sikreto sa nakamamanghang masiglang lasa nito: magbasa pa
Para makagawa ng summer trifle ngayong tag-init, ang iba't ibang sariwang berry ay binababad sa rose water at lemon juice, pagkatapos ay pinagpatong-patong, na sinasalo-salo sa malambot na almond-orange blossom cake at maaliwalas at maanghang na cardamom cream. Ihain nang paisa-isa. magbasa pa
Ang maliliit na bundt cupcakes na may butas sa gitna ay talagang gustong-gustong lagyan ng laman. Subukan ang napakagandang panghimagas na ito na may nakakapreskong lemon curd, na perpektong bumabagay sa lasa ng mani ng pistachio cake. Kapag lumamig na ang mga cupcake, magbasa pa
Binabago ng resipe na ito ang tradisyonal na gawang-bahay na mashed potato na may mga sausage tungo sa isang sopistikadong pagkaing de-restoran. Ang mga gawang-bahay na venison sausage ay inihahain kasama ng parsnip purée na may lasa ng cocoa nibs at nilagyan ng magaan na coffee drizzle sa ibabaw. magbasa pa
Sa limang sangkap na ulam na ito, ang kaning ligaw, na may lasang mani, ay magandang bumagay sa matingkad at sariwang lasa ng dalandan. Ang kanin ay hinahalo sa orange juice, na lumilikha ng maasim at matamis na lasa. Kapag naluto na, tinatapos ito sa pamamagitan ng karagdagang dressing ng bagong pigang orange juice. magbasa pa
Ang medyo flexible na recipe ng mushroom pasta na ito ay maaaring ipasadya ayon sa iyong panlasa: magdagdag ng anumang mushroom na mayroon ka (o kahit ilang uri), at gumamit ng anumang pasta na gusto ng iyong pamilya. Ang pangwakas na detalye ay pistachios. Medyo - magbasa pa
Gumawa ng sabayon na Italyano gamit ang mga pula ng itlog at Marsala, at dagdagan ng kaunting cayenne pepper para sa mas matingkad na lasa. Bagama't ang sabayon ay isang masarap na panghimagas, ginagawa itong bahagi ng isang sopistikadong panghimagas para sa isang espesyal na okasyon sa resipe na ito: ihain - magbasa pa
Ang pinakamaselan na puting tsokolate, matamis at maasim na pinatuyong cranberries, at malutong at inasnang pistachios—lahat sa isang bar, na buong pagmamahal na ginawa gamit ang kamay. Para sa resipe na ito, hanapin ang pinakamataas na kalidad ng puting tsokolate. Madaling gawin ang bar, at... magbasa pa
Ang isang ibong inihurno na may pinalamanang laman ay ang perpektong solusyon para sa isang hapag-kainan sa holiday: una, ito ay minimal na abala, at pangalawa, ang pangunahing putahe at pang-ibabaw na ulam ay handa nang sabay. Nagtatampok ang resipe na ito ng palaman na quinoa na may pinatuyong prutas, pistachios, at olibo. magbasa pa
Ang keyk na ito na gawa sa refrigerator ay pangarap na matupad ng mga mahilig sa baklava. Tampok dito ang pamilyar na kombinasyon ng pulot at pistachios, kasama ang makatas na mga peach. Hindi na kailangang i-bake ang keyk, ngunit kailangan itong tumigas nang maayos sa refrigerator, kaya planuhin na itong gawin - magbasa pa
Wala kang makikitang ganitong klase ng mani sa supermarket! Inihaw na almendras, pistachios, at iba pang mani na may kasamang curry at masala spice mix para sa masarap na Indian-inspired na meryenda. Magdagdag ng light-colored na pasas sa natapos na spiced nut mix para sa matamis na lasa. magbasa pa
Ang mga vegetarian meatballs (kofta) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na sarsa na gawa sa kasoy at malai (heavy cream). Sobrang sikat - magbasa pa
Ang Kheer ay isang sikat na panghimagas na Indian. Masarap, creamy, at mayaman, kadalasan itong gawa sa kanin at perpekto para sa mga pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang seasonal na bersyong ito ay gumagamit ng ginadgad na kalabasa, na may kaunting lasa ng cardamom. magbasa pa
Ang carrot halva (gajar ka halva) ay isang mabangong panghimagas mula sa hilagang India na naging popular sa buong mundo. Ito ay gawa sa mga karot, gatas na puro at pulbos, at nilagyan ng lasa ng cardamom, mani, at pinatuyong prutas. Ang carrot halva ay gawa sa - magbasa pa
Ang Indian rice pudding ay gawa sa starchy basmati rice at may lasang pistachios, cardamom, at rosewater, na nagbibigay sa panghimagas ng nakabibighaning aroma ng oriental. Para sa resipe na ito, hindi hinuhugasan ang kanin: ang starch na binalutan nito ay kailangan para... magbasa pa
Nasa meryenda na ito ang lahat: mani, pistachios, potato chips, pretzels, corn nuts, pinatuyong mangga, at coconut masala seasoning na naghahalo sa timpla ng lasa ng lutuing Indian. Idagdag ang pinatuyong mangga sa huli, kapag... magbasa pa
Kung mahilig ka sa kalabasa sa mga malasang putahe, hindi ka bibiguin ng resipe na ito ng karne. Ang masiglang ptitim side dish na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay nagbabalanse sa natural na tamis ng butternut squash at dates kasama ang malasang nota ng thyme, sibuyas, at pistachios. Handa nang ihain! magbasa pa
Ang malambot, chewy, at orange-flavored na nougat na ito ay puno ng mga piraso ng chewy gummy candy, parang mga nakakalat na batong hiyas, na nagbibigay dito ng kakaibang dating. Magdagdag ng inihaw na pistachios kasama ng gummy candies. Ang panghimagas na ito... magbasa pa
Ang mga hiwa ng pie na ito ay isang pinahusay na bersyon ng sikat na American sandwich cookie, ang Newton, na may palaman na pinatuyong prutas. Para sa mas masarap na lasa ng prutas, ibabad ang mga pinatuyong aprikot sa isang mabangong syrup, pagkatapos ay durugin ang mga ito hanggang... magbasa pa
Ang whole-wheat flour ay nagbibigay sa mga biscotti na ito ng banayad na lasa ng mani na magandang ipares sa pistachio at mainit na honey notes. Ang mga cookies ay malutong, tamang-tama ang tamis, at perpekto sa isang tasa ng kape o tsaa. magbasa pa
Ang baklava na ito ay ang perpektong paraan upang matamasa ang masarap na kombinasyon ng mansanas at pulot-pukyutan. Ang palaman nito ay naglalaman ng mas kaunting mani kaysa sa klasikong baklava, upang hindi madaig ang lasa ng prutas. Ang mga breadcrumb sa pagitan ng mga ilalim na patong ng masa ay nakakatulong na masipsip ang sobrang kahalumigmigan. magbasa pa
Ang Yemeni yeast flatbread, lahoh, ay karaniwang inihahain para sa almusal na may iba't ibang toppings, ngunit ang recipe na ito mula kay Molly Yeh ay napakasarap kaya perpekto rin ito para sa panghimagas. Ang bawat tinapay ay inihahain kasama ng whipped yogurt cream, binuhusan ng honey, at nilagyan ng... magbasa pa
Ang mga American coconut macaron ay nagkakaroon ng matingkad at nakakapreskong lasa mula sa pagdaragdag ng balat ng lemon at pistachios. Malambot, malambot, at may malutong na piraso ng mani, ang mga ito ay perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang bakasyon sa tagsibol. magbasa pa
Ang ulam na ito ay talagang perpekto para sa Sunday brunch! Ang isang tumpok ng chocolate-pistachio pancakes ay inihahain kasama ng homemade honey-caramel syrup, at para sa pinakamasarap na lasa, maaari mo itong budburan ng mga buto ng granada, powdered sugar - magbasa pa
Gumawa ng halo ng mga walnut, pistachios, at pinatuyong cranberries, na hinaluan ng mababangong pampalasa: cloves, nutmeg, luya, at cinnamon, na siyang mangingibabaw sa mabangong bouquet na ito, na magdaragdag ng matamis na lasa sa meryenda. Isang magandang ideya para sa - magbasa pa
Ang mga Polish cookies na ito ay kabilang sa pinakamasarap sa buong Silangang Europa. Ang mga ito ay magaganda, masarap, matamis, at makulay, at ang mga pinatuyong prutas ay tunay na umaawit ng Pasko! Karaniwang iniluluto ang mga ito sa Bisperas ng Pasko, ngunit tiyak na gugustuhin mong masiyahan sa mga mazurka sa buong taglamig. magbasa pa
Ang mga American coconut macaron (huwag ipagkamali sa mga French macaron!) ay madaling gawin at napakasarap, malambot sa loob at malutong sa mga gilid. Sa resipe na ito, ang tamis ng niyog ay pinapagaan ng asim ng pinatuyong seresa. Ang bawat tapos na... magbasa pa
Tsokolate ba ito? O longganisa? Hindi mahuhulaan ng iyong mga bisita hangga't hindi nila ito nasusubukan! Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng parang totoong chocolate sausage na may mga piraso ng cookie at nut. Kapag tumigas na ito, budburan ito ng powdered sugar at itali gamit ang tali sa kusina. magbasa pa
Ang magaan at malambot na pilaf na ito na may pasas, balat ng lemon, at mani ay madaling kainin nang hindi isinasakripisyo ang iyong pigura, dahil gawa ito sa cauliflower! Ang cauliflower ay hinahalo hanggang sa pino ang pagkakatadtad at pagkatapos ay idinaragdag sa pilaf kapalit ng kanin. magbasa pa
Ang carrot salad na ito na may pinatuyong mga aprikot at pistachios sa isang maasim na vinaigrette ay dapat na maging isang side dish, ngunit maaari rin itong maging isang side dish, halimbawa, kasama ang inihaw na kordero at pita bread. Mahalagang ibabad ang mga karot sa dressing upang sila ay... magbasa pa
Ang mga pistachio ay nagdaragdag ng tekstura at masarap na anyo sa pampagana na ito na gawa sa light cheese log. Ang log mismo ay gawa sa cream cheese, ginadgad na sharp cheddar, lemon zest, at kaunting cayenne pepper. Ihain kasama ng crackers. magbasa pa
Hindi na kailangang lutuin ang sarap na ito. Ginawa ito gamit ang tinadtad na cranberries, buto ng granada, mani, at sariwang herbs, at tinimplahan ng pomegranate molasses at honey. Kung wala kang mahanap na sariwang cranberries, palitan ito ng mga nakapirming cranberries na natunaw muna. Ang matamis at maasim na sarap na ito ay magiging... magbasa pa
Ang Ricotta ice cream ay isa sa pinakamadaling gawin, kahit walang nakalaang ice cream maker. Ang pino at neutral na lasa nito ay ginagawa itong mainam para sa paggawa ng iba't ibang panghimagas, pang-araw-araw man o espesyal. Halimbawa, subukan ang... magbasa pa
Ang mga sariwang beets ay isang masarap at masustansyang sangkap para sa mga salad na mayaman sa bitamina. Hiwain nang manipis ang maliliit na beets, haluan ng arugula at kale, budburan ng tinadtad na pistachios, at patakan ng orange-infused vinaigrette. magbasa pa
Ang flank steak ay isang abot-kayang alternatibong steak na may masaganang lasa ng karne ng baka na perpekto para sa araw-araw. Ang isang piraso ay sapat na para sa buong pamilya. Ang steak ay binabalutan ng pinausukang paprika mayonnaise, inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at... magbasa pa
Walang mas sasarap pa sa pinausukang buong isda, sariwa pa lang mula sa apoy. Tulad ng karneng may buto, ang isda ay pinakamahusay na nananatiling makatas kapag niluto nang buo. Sina Chris Hart at Andrea Pyenson, ang mga may-akda ng resipe na ito, ay nagbahagi ng kanilang mga tip sa kanilang mga libro: magbasa pa
Gumawa ng tradisyonal na Indian kulfi ice cream na may sariwang peach, pistachios, at kaunting cardamom, na nagdaragdag ng maanghang na lasa sa tamis ng prutas at prutas. Kung wala kang mga molde ng ice cream, makakatulong ang mga ito: magbasa pa
Ang rustic Italian cheesecake na ito na may banayad na lasang orange ay ginawa nang walang crust, ibig sabihin ay hindi magtatagal ang buong proseso. Ginawa ito gamit ang ricotta, at ang tekstura ay mas pino at creamy kaysa sa tradisyonal na cheesecake. magbasa pa
Ang bida sa Mexican-inspired quinoa bowl na ito ay ang mango-chipotle vinaigrette. Binibigyang-diin nito ang ulam ng masaganang lasa, matamis, maanghang, at mausok na lasa. Lagyan ng de-latang beans, ilang sariwang... magbasa pa
Ang Malpua ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas sa India, na inihahanda tuwing Holi festival. Ito ay isang pancake na pinirito sa kawali na binalutan ng maanghang na syrup na may saffron at cardamom. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng Masala Restaurant. magbasa pa
Narito ang perpektong paraan para magamit ang mga natirang lasagna noodles! Ang mga noodles ay pinakukuluan sa napakatamis na tubig at pagkatapos ay iniikot sa mga tubo, na pinapalitan ang tradisyonal na cannoli shells. Ang mga tubo ay pinupuno ng cheese cream, na... magbasa pa
Isa pang kawili-wiling gamit ng mga karot sa mga panghimagas ay ang paggawa ng mga bulaklak para sa dekorasyon! Ang magandang tart na ito para sa kapaskuhan ay may lasang katulad ng baklava: isang malutong at patumpik-tumpik na tinapay na nilagyan ng patong ng pinaghalong mani at pinatuyong prutas, na ibinabad sa... magbasa pa
Ang Ptitim, na kilala rin bilang Israeli couscous, ay perpekto para sa mabilis at masarap na mga side dish na istilong Middle Eastern. Mabilis itong maluto, ngunit upang matiyak na hindi maluto nang sobra ang ptitim, mananatiling malambot, at magkakaroon ng masarap na ginintuang kulay, iprito ito. magbasa pa
Gumawa ng mga maliliit na Italian-style sandwich (sliders) na mainam na pampagana para sa bakasyon ng pamilya. Sa pagitan ng dalawang hati ng potato bun, pahiran ng homemade pistachio pesto, at sa ibabaw ng sariwang arugula ay naroon ang makatas... magbasa pa
Ang white chocolate toffee ay isang eleganteng panghimagas na maaaring ihain sa mesa ng pista o may kasamang kape. Kapag tumigas na ang toffee, budburan ito ng tinadtad na pinatuyong seresa at pistachios. Kasama ang mga maitim na pula at... magbasa pa
Mayroong nakakaantig at nakakaginhawa sa pakiramdam ang oatmeal cookies. Huwag mong ipagkait sa iyong sarili ang kasiyahang matikman ang mga ito kasama ng isang baso ng maligamgam na gatas, kahit na nasa gluten-free diet ka. Ang mga cookies na ito ay inihurno mula sa pinaghalong giniling na dawa, malagkit na harina ng bigas, at... magbasa pa
"Sa tingin ko ang kendi ang pinakamahusay na nakakapagpaginhawang pagkain," sabi ni Ina Garten, "kahit anong kendi, mula sa Snickers bar na binibili sa tindahan hanggang sa mga gawang-kamay na chocolate truffle. Bukod sa pagbibigay-kasiyahan sa ating mga matatamis, ang kendi... magbasa pa
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng maanghang na English tart na may mga pinatuyong prutas: ang natutunaw na brie ay binubuhusan ng pinaghalong pinatuyong mga aprikot at tinadtad na pistachios, tinimplahan ng allspice, at kaunting apple cider vinegar na nakakatulong na makontrol ang tamis ng meryenda. magbasa pa
Huwag kang magpalinlang sa pangalan ng panghimagas na ito: ang pangalang "sunday" ay nagtatago ng isang malusog na serving ng masusustansyang prutas. Sa halip na tradisyonal na ice cream, gumagamit ito ng mga frozen na saging, na hinahalo sa isang food processor hanggang sa maging creamy, at sa halip na jam at... magbasa pa
Kapag naghahangad ka ng masarap na homemade pizza at ayaw mong mag-abala sa masa, sapat na ang lavash o anumang flatbread na mayroon ka. Pahiran ito ng ricotta at i-bake hanggang malutong, pagkatapos ay lagyan ng manipis na hiwa ng Bolognese sausage sa ibabaw. magbasa pa
Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang malikhaing kalokohan sa iyong mga kaibigan ngayong April Fool's Day. Ang base ng mga pekeng sushi na ito ay hindi malagkit na kanin, kundi isang matamis na pinaghalong puffed rice at marshmallows. Sa halip na hilaw na isda at damong-dagat, gumamit ng iba't ibang gummy candies at mga piraso ng pastila. magbasa pa
Ang kombinasyon ng aprikot, pistachio, at cardamom ay nagbibigay sa pie na ito ng lasang Turko. Sa kabila ng pangalan, ang pie ay walang kasamang kape, ngunit perpektong bagay ito sa isang tasa ng bagong timpla na kape o tsaa. Sa loob, ang pie ay may malambot na palaman na aprikot. magbasa pa
Hindi kapani-paniwalang masarap at matamis, ang gulab jamun ay mga pritong bola-bola ng masa na binabad sa mabangong rosewater syrup (gulab) na may pahiwatig ng saffron at cardamom. Ang mga bola-bola ay inihahain sa syrup, na binudburan ng dinurog na mani. Isa ito sa mga pinaka-- magbasa pa
Ang eleganteng panghimagas na ito ang perpektong pangwakas na palamuti sa isang maligayang hapunan. Ang ginintuan at malutong na filo pastry pouch, na binuhusan ng masarap na citrus-spicy syrup at binudburan ng malutong na pistachios, ay puno ng magkakaibang at pinong palaman ng - magbasa pa
Ang mga inihaw na karot ay inihahain kasama ng mga pistachios, datiles, olibo, dalandan, at mga pampalasa. "Tuwing Thanksgiving, inaabangan ko ang mga hindi inaasahang bisita sa aming hapag-kainan, na nagdaragdag ng kakaibang dating sa mga tradisyong pinapanatili namin taon-taon," magbasa pa
Ang malutong na pritong salmon fillet ay inihahain kasama ng masaganang escarole at wild rice salad. Bukod sa mga pangunahing sangkap na ito, kasama rin sa salad ang pinatuyong kamatis, dinurog na inasnang pistachios, at ginutay-gutay na kesong kambing. Ang lasa ay mayaman at... magbasa pa
Ang inspirasyon ni Denise Brown para sa panghimagas na ito ay nagmula sa kapeng Turko na may cardamom na inorder niya sa isang restawran sa Middle Eastern. Matapos ang maraming eksperimento, nagawa niyang gawing custard na may kaunting anghang ang kanyang inumin pagkatapos ng hapunan: magbasa pa
"Una kong sinubukan ang panghimagas na ito habang naglalakbay ako sa Turkey," paggunita ng chef at restaurateur na si Mark Murphy. "Nasa isang Culinary Diplomacy trip ako na kumakatawan sa Amerika. At ang panghimagas na ito ang talagang nagbigay inspirasyon sa akin." magbasa pa
Kahit walang dagdag na keso, makakagawa ka pa rin ng disenteng pesto na magiging katulad ng orihinal. Ang mahalaga ay pagsamahin nang tama ang mga sangkap. Ang pinaghalong pinausukang almendras, pistachios, at brewed green tea ay lumilikha ng nakamamanghang lasa na... magbasa pa
Mayaman sa protina at bitamina, ang low-calorie, low-carb na ulam na ito ay mukhang napakaliwanag kapag inihain at angkop para sa parehong pang-araw-araw na pagkain at mga maligayang hapag, kapag ang mesa ay puno ng masasarap na pagkain at gusto mong palabnawin ito ng mas magaan na pagkain. magbasa pa
Ang mga malambot at mahangin na donut na ito ay nilagyan ng raspberry jam at rosewater, nilagyan ng vanilla glaze sa ibabaw, at binudburan ng dinurog na tuyong talulot ng rosas at dinurog na pistachios. Kapag napuno mo na ang mga donut, ibuhos ang kaunting jam. magbasa pa
Pinagsasama ng mga holiday cookies na ito ang matamis at maasim na lasa ng pinatuyong cranberries at malutong na pistachios. Nilagyan din ang mga ito ng ginadgad na cheddar at kaunting maanghang na cayenne pepper. Ginagawa ang mga ito gamit ang paraan ng paghiwa-hiwa: minamasa mo ang masa, hinuhubog ito, at... magbasa pa
Gumawa ng masarap at masustansyang meatless spelt pilaf, perpekto bilang side dish para sa mga putaheng karne. Ang spelt ay niluluto kasama ng pritong sibuyas at ginintuang pasas, at kapag handa na, lagyan ng tinadtad na pistachios at sariwang herbs sa ibabaw ng pilaf. magbasa pa
Maghanda ng masarap at masustansyang lugaw na mais sa gabi bago ang hapunan, na maaari mong mabilis na pakuluan sa umaga o dalhin sa trabaho para sa almusal na gawang-bahay. Magugulat ka kung gaano kasarap ang lugaw na mais na may niyog. magbasa pa
Ang jeweled rice ay isang sikat na pilaf sa Gitnang Silangan, na puno ng matingkad na mga gulay, pinatuyong prutas, mani, at mga herbs, na parang kalat-kalat na mga mahahalagang bato. Isa sa mga pangunahing sangkap sa kaning ito ay ang saffron, na nagbibigay sa ulam ng isang kahanga-hangang... magbasa pa
Ang mga sariwang dahon ng thyme ay nagdaragdag ng hindi kapani-paniwalang lasa sa masaganang at malusog na quinoa at inihaw na acorn squash dish na ito, habang ang toasted pistachios ay nagdaragdag ng masarap na langutngot. Siguraduhing banlawan nang mabuti ang quinoa sa ilalim ng umaagos na tubig, kung hindi ay ang butil ay... magbasa pa
Ang madaling lutuing salad na ito ay mayaman sa fiber (dahil sa quinoa at arugula) at puno ng lasa, binabalanse ang matamis, maasim, maalat, at malasang lasa. Ihain nang malamig. Ang dinurog na keso ng kambing ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Ang mga mani na may pampalasang ito ay tiyak na magugustuhan ng mga bisita sa iyong party. Gumagamit sila ng mga pecan, almendras, pistachios, kasoy, at buto ng kalabasa. Lahat ng mani ay dapat tanggalin ang balat, walang asin, at hindi inihaw. Pero para talagang maging masarap ito... magbasa pa
Paborito ng lahat ang salmon, at mabilis itong maluto, kaya magkakaroon ka pa ng oras para i-marinate ito nang maikli para masiguro ang pinakamasarap na lasa habang inihahanda mo ang natitirang bahagi ng ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinaghalong maple syrup, toyo, at... magbasa pa
Ang mga mani at pinatuyong prutas ang pinakamasarap, pinakamasustansiya, at pinakamasustansyang kombinasyon para sa mabilis na meryenda, ngunit ang kombinasyong ito ay maaari ding gamitin upang maghanda ng masarap ngunit masustansyang pampagana. Palamutian lamang ang mga pinatuyong kalahati ng igos gamit ang isang kutsara. magbasa pa
Ang malutong at malambot na baklava na ito ay puno ng tinadtad na walnuts at pistachios at ibinabad sa isang kahanga-hangang honey-citrus syrup na magandang ibinabagay sa palaman na may lasa ng mani at mga pahiwatig ng kanela. Ginawa gamit ang mga piraso ng filo dough, huwag kalimutan - magbasa pa
Mukhang maligaya ang isang pampagana na gawa sa cheese log, lalo na iyong inihanda ayon sa resipe na ito, na may berdeng pistachios at pulang buto ng granada – lahat ay may mga kulay Pasko! Ang ilalim ng log ay pinaghalong cream cheese at Italian - magbasa pa
Ang sikat na panghimagas na ito ay inihahanda sa hilagang India tuwing taglamig, kung kailan sagana ang mga pulang karot (gajar). Bagama't ang karamihan sa mga panghimagas na Indian ay itinuturing na labis na matamis, ang gajar ka halwa ay may mas pino at masarap na lasa. Ayon sa kaugalian, ito... magbasa pa
Sa India, ang panghimagas na ito ay kadalasang inihahanda para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng Diwali, kapag lumalamig ang panahon at lumilitaw ang lal gajar (orange carrots) sa mga pamilihan. Ang Gajar ka halwa ay may banayad at kakaibang lasa, ngunit hindi ito - magbasa pa
Ang kesong brie ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas tuwing Pasko at Bagong Taon. Mapa-pista man o buffet party, ang mga pampagana na inihanda gamit ito ay palaging patok dahil sa napakasarap nitong tekstura at kakayahang magkatugma - magbasa pa
Gumawa ng simple, ngunit masarap, at masiglang pampagana ng keso kambing na ihain sa mga bisita habang hinihintay mo ang pangunahing putahe. Igulong ang isang silindro ng keso kambing sa tinadtad na dill, at ang isa naman sa pinaghalong tinadtad na pistachios at cranberries. Ihain. magbasa pa
Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang tradisyonal na Indian dessert na gawa sa shrikhand at puri. Ang Shrikhand ay isang sinaunang matamis na ulam ng India na gawa sa condensed yogurt, asukal, at mga pampalasa tulad ng cardamom, nutmeg, at saffron. Para sa resipe na ito,... magbasa pa
Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na madaling gawing isang kamangha-manghang panghimagas sa kapaskuhan ang isang panghimagas na s'more sa kamping. Ang klasikong s'more ng tsokolate at toasted marshmallow na nakapatong sa pagitan ng dalawang graham crackers ay pinaganda ng isang patong ng peanut butter. Mga sandwich na binuo - magbasa pa
Ang masustansyang berdeng oatmeal na ito ay tamang-tama para sa isang nakapagpapasiglang almusal. Ang lugaw ay niluluto sa tubig at inihahain kasama ng low-fat Greek yogurt, mayaman sa protina, at may lasa ng Japanese matcha green tea. Ang Matcha tea ay puno ng antioxidants at... magbasa pa
Tangkilikin ang kombinasyon ng lasa ng mga sariwang berry at prutas sa magaan na dressing ng pulot, kalamansi, at katas ng dalandan. Ang kasariwaan ng citrus, kasama ang mga dahon ng mint, ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng iba pang mga sangkap, habang ang tinadtad na pistachios ay nagdaragdag... magbasa pa
Ang pilaf na ito ay inihahanda nang walang karne, ngunit perpekto bilang pang-ulam kasama ng mga putaheng karne. Bukod sa kanin, kasama rito ang mga sibuyas, bell pepper, berdeng gisantes, pasas, dinurog na pistachios, at mga pampalasa. Kapag pinagsama-sama, lumilikha ito ng isang marangyang palumpon ng mga lasa at aroma. magbasa pa
Ang vegan layered dessert na ito ay inihahain sa magkakahiwalay na tasa at mainam na panghimagas para sa inyong pagdiriwang. Ang ilalim na patong ay isang crust na gawa sa giniling na pistachios, asukal, at langis ng niyog. Hindi na ito kailangang i-bake: idiin lang nang maigi ang timpla sa ilalim ng bawat tasa. magbasa pa
Ang masustansyang pizza na ito ay gawa sa natural na mga lutong-bahay na sarsa at lutong-bahay na masa ng whole-wheat. Maaari mong gawin ang masa nang maaga at iimbak ito sa freezer, pagkatapos ay i-defrost ito at lutuin kung kinakailangan. Ang masa ay nilagyan ng simpleng sarsa ng kamatis. magbasa pa
Sa pesto sauce na ito, ang tradisyonal na basil ay pinapalitan ng timpla ng asparagus, parsley, at mint, na lumilikha ng mas banayad na lasa na may kaaya-aya at nakakapreskong nota, kaya perpekto ito para sa paglalagay ng pasta. Ang pina-blanch na asparagus ay tinadtad kasama ng... magbasa pa










































































































