Puding ng bigas sa oven
Mga Boto: 9
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang inihurnong rice pudding ay bahagyang naiiba sa regular na pinakuluang rice pudding, na nag-aalok ng mas malalim at mas mayamang lasa. Para gawin ito, ang kalahating lutong long-grain rice ay hinahalo sa pinaghalong gatas, heavy cream, mantikilya, at asukal at pagkatapos ay inilalagay sa isang casserole dish. Ang vanilla, cinnamon, at orange zest ay nagbibigay sa creamy pudding ng kahanga-hangang aroma ng isang masarap na homemade dessert. I-bake ang pudding hanggang sa maluto nang lubusan ang kanin at lumapot ang creamy mixture. Ihain nang mainit para sa almusal o panghimagas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng puting bigas na may mahabang butil
- 2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng magaan na krema
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 kutsarita ng balat ng kahel
- 0.5 kutsarita ng kanela
- 2 kutsarang mantikilya
- 1/4 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na may mahabang butil, krema, gatas, Balat ng kahel, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa isang malaking kaserola na may kumukulong tubig, lutuin ang bigas sa loob ng 5 minuto at patuluin. Banlawan ang bigas sa ilalim ng umaagos na tubig at itabi upang patuluin. Sa isang kaserola, pagsamahin ang gatas, cream, vanilla extract, zest, at cinnamon. Pakuluan ang timpla at haluin. Patayin ang apoy at haluin ang asukal. Hayaang lumamig ang timpla sa loob ng 15 minuto.
- Idagdag ang kanin sa pinaghalong gatas at ilagay sa isang baking dish. Takpan ng foil at ihurno nang mga 1 oras at 15 minuto. Haluin ang pinaghalong pagkatapos ng 45 minuto. Ihain ang puding nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
