Mga Macarons na may Rum Raisin
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 90, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 50 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 90, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 50 mg, asukal 10 G.
Ang mga macaron ay mga homemade coconut cookies na mabilis at madaling gawin at nakakaakit sa kanilang tekstura at lasa. Ang tamis ng niyog ng malambot na cookies sa resipe na ito ay perpektong kinukumpleto ng dark rum na may bahagyang maanghang na lasa at pasas, na siyang nagpapabasa sa mga macaron.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Puti ng 3 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng pasas
- 1/4 tasa ng maitim na rum
- 1/8 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng katas ng banilya
- 400 g matamis na tipak ng niyog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga piraso ng niyog, pasas, mga itlog, rum
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga puti ng itlog kasama ang asukal, pasas, dark rum, asin, at vanilla extract hanggang sa lumambot; ihalo ang niyog.
- Ilagay ang pinaghalong niyog sa baking sheet nang pabundok-bundok, na may pagitan na mga 2.5 cm. Gamitin ang iyong mga daliri upang hubugin ang mga ito bilang mga kono. I-bake hanggang sa maging golden brown ang paligid ng mga gilid, sa loob ng 20-25 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheet nang 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
