Perpektong kakaw
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Ang perpektong kakaw ay hindi lamang tungkol sa lasa, kundi pati na rin sa tekstura at lapot nito—malasutla, nakabalot, at mainit. Upang makamit ito, ang dark chocolate ay idinaragdag sa gatas bilang karagdagan sa cocoa powder, at ang kakaw ay pinapakuluan hanggang sa matunaw. Ang magiging inumin ay katamtamang malapot at mayaman sa lasa. Lagyan ng maliliit na marshmallow ang iyong tasa at tangkilikin sa isang malamig na gabi ng taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng gatas
- 0.5 tasa ng kakaw
- 90-100 g ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas, maitim na tsokolate, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang 4 na tasa ng whole o low-fat na gatas sa isang kasirola at pakuluan sa katamtamang init.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng asukal, 0.5 tasa ng unsweetened cocoa powder, at 90-100 gramo ng pinong tinadtad na bittersweet chocolate, pagkatapos ay haluin ang gatas. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang tsokolate at lumapot ang inumin, mga 2 minuto. Palamutian ang bawat serving ng marshmallows o whipped cream, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
