Fondant ng tsokolate na gawa sa kakaw

Mga Boto: 73

Paano Gumawa - Chocolate Fondant na may Cocoa

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang chocolate fondant ay isang French dessert na hugis maliit na cake na may mamasa-masang palaman. Mayroon itong masaganang lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras para gawin. Tiyak na ikatutuwa at magbibigay-sigla sa iyo ang dessert na ito.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 itlog
1 tasa ng asukal
2 kutsarang puno ng kakaw
2 kutsarang harina
110 g tinunaw na mantikilya
1 kutsarita katas ng banilya
Ihain kasama ng matamis na whipped cream o vanilla ice cream.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, asukal, kakaw, harina, mantikilya, katas ng banilya, krema, sorbetes

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 160⁰C.
Talunin ang mga itlog hanggang sa bumula. Idagdag ang asukal at talunin hanggang sa tuluyang matunaw. Idagdag ang cocoa, harina, tinunaw na mantikilya, at vanilla extract. Dahan-dahang haluin hanggang sa lumambot.

Ibuhos ang batter sa 4 na malalaking molde. Ilagay ang mga ito sa isang mas malaking baking dish na kalahati lang ang laman ay may kumukulong tubig.
Ihurno sa loob ng 40-50 minuto hanggang sa maging malutong ang tinapay at bahagyang tumigas ang masa. Kung hindi ka sigurado kung luto na ang panghimagas pagkatapos itong alisin sa oven, ibalik ito sa oven sa loob ng isa pang 10 minuto.

Ihain kasama ng matamis na whipped cream o vanilla ice cream.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Soufflé, puding, meringue, meringue / Lutuing Europeo / Ree Drummond

Mga katulad na recipe