Mga mainit na sandwich na may keso, spinach at ricotta
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang keso at spinach ay isang sikat na kombinasyon na masarap sa anumang anyo. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ang palaman na ito ay sa mga mainit na sandwich. Ang resipe na ito ay gumagamit ng tatlong uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—kaya napaka-cream nito! I-grill ang mga sandwich hanggang sa matunaw at malagkit ang keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 150 g ng maliit na spinach
- 0.5 tasa ng ricotta
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 0.5 kutsarang bagong gadgad na parmesan
- 8 hiwa ng matibay na puting tinapay, 0.8 cm ang kapal.
- 4 na kutsarang unsalted butter sa temperatura ng silid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: espina, keso ricotta, keso mozzarella, puting tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng olive oil, spinach, at 0.5 kutsaritang asin. Igisa hanggang sa tuluyang malanta ang spinach. Ilipat ang spinach sa isang salaan na nakapatong sa isang mangkok. Hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Kapag ang spinach ay sapat na malamig upang mahawakan, pigain ang pinakamaraming likido hangga't maaari.
- Tadtarin nang magaspang ang spinach at ilagay ito sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang ricotta, mozzarella, Parmesan, 1/4 kutsarita ng asin, at 1/4 kutsarita ng itim na paminta. Haluin at itabi.
- Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang malinis na lugar. Pahiran ng mantikilya ang isang gilid ng bawat hiwa.
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Maglagay ng 4 na hiwa ng tinapay sa kawali, ang bahaging may mantikilya ay nakababa. Ikalat ang humigit-kumulang 1/3 tasa ng pinaghalong spinach at keso sa bawat hiwa. Ikalat nang pantay upang matakpan ang buong ibabaw ng tinapay, pagkatapos ay lagyan ng natitirang mga hiwa, ang bahaging may mantikilya ay nakataas. Lutuin hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto. Maingat na baligtarin ang mga sandwich at lutuin hanggang sa ma-toast ang tinapay sa kabilang panig at matunaw ang keso, 2-3 minuto pa.
- Ilipat ang mga sandwich sa isang malinis na mesa at hayaang lumamig ang mga ito nang 1 minuto. Hiwain sa kalahati nang pahilis.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
