Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mga Sandwich na may Itlog at Spinach - Isang Detalyadong Recipe.

Mga sangkap:

• 4 na katamtamang laki ng kamatis, hiniwa sa kalahati
• Asin at bagong giling na paminta
• 4 na tinapay, hiniwa sa kalahati
• 2.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
• 1 sibuyas na bawang o 1/4 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
• 120 g bacon, hiniwa nang manipis
• 8 tasa (230 g) na baby spinach
• 4 na malalaking itlog
• 1/3 kutsarang magaspang na ginadgad na hinog na keso Cheddar

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, mga tinapay na linga, mga sibuyas na sibuyas, pulang sibuyas, bacon, espina, mga itlog, keso na cheddar

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang roasting pan. Timplahan ng asin at paminta ang mga kamatis. Ilagay ang mga kamatis, patag na nakababa, sa roasting pan. I-roast hanggang sa lumambot ang mga kamatis, mga 2 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa roasting pan at ilagay sa isang serving platter. Ikalat. mga tinapay langis ng oliba at iprito sa kawali, ilipat sa isang plato.
Hakbang 2
• Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallots at lutuin, hinahalo, hanggang lumambot, mga 2 minuto. Idagdag ang bacon at lutuin, hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto. Haluin ang spinach at lutuin hanggang lumambot, timplahan ng asin at paminta. Ilipat ang mga gulay at bacon sa isang mangkok.
Hakbang 3
• Initin ang 1/2 kutsarang olive oil sa parehong kawali sa katamtamang init. Basagin ang mga itlog sa kawali, timplahan ng asin at paminta, at lutuin hanggang sa lumambot ang mga puti ngunit malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, mga 5 minuto. Alisin ang kawali sa apoy.
Hakbang 4
• Budburan ng keso ang mga kamatis. Ibalik ang mga kamatis at tinapay sa broiler at i-broil hanggang sa matunaw ang keso, 2 hanggang 3 minuto. Ayusin ang mga tinapay sa mga plato, lagyan ng spinach at bacon sa ibabaw, pagkatapos ay lagyan ng pritong itlog sa ibabaw. Ihain ang mga sandwich na may pritong kamatis.

Mga Boto: 3