Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Ang matalinong resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap na piniritong itlog para sa almusal o hapunan para sa maraming tao, nang hindi kinakailangang gumugol ng kalahating araw sa kalan. Ang mga itlog ay inihurno sa isang malaking baking sheet, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng tinapay, tulad ng mga sandwich. Ang mga ito ay nagiging napakabusog at makatas, puno ng berdeng sibuyas, kamatis, keso, at malutong na bacon bits, na mahalaga hindi lamang para sa napakasarap na lasa kundi pati na rin dahil ang taba na inilalabas habang nagbe-bake ay pumipigil sa mga itlog na dumikit sa kawali. Budburan ng maanghang na sarsa at kainin.

Mga sangkap:

• 8 hiwa ng bacon (mga 220g), hiniwa sa 1cm na piraso.
• 1 kutsarang mantika ng gulay
• 18 malalaking itlog
• 0.5 tasa ng low-fat cream (10%)
• 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 2 plum tomatoes, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
• 2 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
• 16 mga tinapay na patatas, gupitin nang pahalang sa kalahati
• Maanghang na sarsa, para sa paghahain
• Mga espesyal na kagamitan: tray na panghurno na may sukat na 45x32 cm.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, krema, keso na cheddar, mga kamatis, matamis na tinapay, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga hiwa ng bacon nang patong-patong sa isang 18 x 13-pulgada (45 x 32 cm) na baking sheet at patakan ng mantika. Ihurno hanggang malutong, mga 15 minuto, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto. Alisin ang baking sheet mula sa oven, ngunit huwag patuluin ang bacon o tanggalin ang bacon. Bawasan ang temperatura ng oven sa 300°F (150°C).
Hakbang 2
• Samantala, sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, cream, berdeng sibuyas, 2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Ikalat nang pantay ang bacon sa baking sheet, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng bacon at lagyan ng mga kamatis at ginadgad na keso sa ibabaw. Ibalik ang baking sheet sa oven, mag-ingat na huwag matapon ang mga itlog, at i-bake hanggang sa lumapot ang mga itlog, mga 25 minuto.
Hakbang 3
• Hayaang lumamig ang mga itlog nang 5 minuto bago hiwain. Samantala, painitin ang mga tinapay sa oven sa isang hiwalay na baking sheet. Gamit ang kutsilyo ng chef o pizza cutter, hiwain ang mga itlog sa 16 na pantay na piraso at ilagay ang bawat piraso sa pagitan ng dalawang hati ng bawat tinapay. Ihain ang mga sandwich na may hot sauce.

Mga Boto: 1