Malutong at mainit na sandwich na may keso
Mga Boto: 1
Oras: 16 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Ang mga mainit na sandwich na ito ay puno ng matingkad na lasa ng iba't ibang keso, dahil nababalutan ang mga ito ng keso sa loob at labas. Para maging malutong at keso ang mga ito sa labas, ang tinapay ay nilagyan ng mantikilya at binubudburan ng ginadgad na Parmesan. Ang palaman ng sandwich ay gawa sa tatlong magkakaibang uri ng natunaw na keso: cheddar, fontina, at Gruyere. I-toast ang mga sandwich sa isang kawali at kainin ang mga ito habang mainit at malagkit pa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 hiwa ng sourdough sandwich bread o crusty French bread
- Pinalambot na mantikilya para ipahid sa tinapay
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 0.5 tasa ng pinaghalong ginadgad na cheddar, fontina, at Gruyere
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na sourdough, mantikilya, Kesong Parmesan, keso na cheddar, Keso ng Fontina, Kesong Gruyere
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang cast iron o nonstick skillet sa katamtamang-mababang init.
- Pahiran ng kaunting pinalambot na mantikilya ang isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Budburan ng 2 kutsarang kesong Parmesan ang bawat hiwa upang dumikit ito sa mantikilya. Baliktarin ang isang hiwa at budburan ng pinaghalong keso sa ibabaw (ito ang magiging palaman). Ilagay ang isa pang hiwa ng tinapay sa ibabaw, nakataas ang bahaging Parmesan.
- Maingat na ilipat ang sandwich sa kawali at lutuin sa magkabilang panig hanggang sa matunaw ang palaman sa gitna. Mag-ingat na huwag masunog ang labas ng sandwich; dapat itong maging maganda at matingkad na ginintuang kayumanggi. Hatiin sa kalahati at magsaya!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
