Mga mainit na sandwich na may keso, corned beef at sauerkraut
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 587, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 3 G., kolesterol 116 mg, sosa 872 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 587, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 22 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 3 G., kolesterol 116 mg, sosa 872 mg, asukal 11 G.
Pinagsasama ng masaganang sandwich na ito ang lahat ng lasa ng tradisyonal na mga panghimagas ngayong Araw ni San Patrick. Masiyahan sa buong taon! Ang mga sandwich na gawa sa corned beef, sauerkraut, at beer-caramelized onions ay inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, na nilagyan ng maraming ginutay-gutay na keso. I-toast ang mga sandwich hanggang malutong, tunawin ang keso, at ihain kaagad. Isang masarap na meryenda sa buong araw at perpektong kaakibat ng beer!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 kutsarang unsalted butter + dagdag pa kung kinakailangan
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang asukal
- 3/4 tasa ng dark beer (mas mainam kung porter)
- 30 g manipis na hiwa ng corned beef, hiniwa nang pahaba
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang butil-butil na mustasa
- 1.5 kutsarang ginadgad na keso na Jarlsberg (mga 170 g)
- 4 na hiwa ng marble rye bread
- 0.5 tasa ng sauerkraut, hinugasan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na senteno, pastrami, sauerkraut, maitim na serbesa, Keso na Jarlsberg, buong butil ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang 1/2 kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at timplahan ng asukal, asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at maging ginintuan ang sibuyas, mga 10 minuto. Idagdag ang serbesa at ipagpatuloy ang pagluluto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang sibuyas at lumapot ang likido, mga 8 minuto pa. Alisin sa init at haluin ang corned beef, Worcestershire sauce, at mustasa.
- Hatiin ang kalahati ng keso sa dalawang hiwa ng tinapay, lagyan ng corned beef mixture at ng natitirang keso sa ibabaw. Lagyan din ang mga sandwich ng natitirang dalawang hiwa ng tinapay.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya. Idagdag ang mga sandwich at lutuin, paminsan-minsang pinipindot gamit ang spatula, hanggang sa ma-toast ang tinapay at matunaw ang keso, mga 4 na minuto bawat panig, dagdagan pa ng mantikilya ang kawali kung kinakailangan.
Tala
Banlawan ang sauerkraut bago idagdag upang maiwasan ang sobrang alat ng mga sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
