Mga Sumbrerong Tsokolate na Marshmallow


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng mga Sumbrerong Tsokolate na Marshmallow
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na piraso

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 24
Kaloriya 168, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 20 mg, sosa 59 mg, asukal 14 G.


Ang mga kaibig-ibig na sumbrerong ito ay madaling gawin gamit ang mga homemade cookies at marshmallow. Nababalutan ng chocolate icing at pinalamutian ng makukulay na sprinkles, perpekto ang mga ito para sa paggawa ng nakakaing snowman o idagdag sa isang Christmas cookie plate.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1.5 tasa ng premium na harina
  • 2 kutsarang pulbos ng kakaw na walang asukal
  • 0.5 kutsarita ng soda
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • 10 kutsarang unsalted butter, hiniwa nang pahaba
  • 230 g dark chocolate, hiniwa-hiwa
  • 3/4 tasa ng asukal
  • 1 malaking itlog
  • 1 kutsarita ng katas ng banilya
  • 12 malalaking marshmallow, hiniwa sa kalahati nang pahalang
  • 1 kutsarang langis ng niyog o shortening
  • Nonpareil, para sa dekorasyon



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Mga Marshmallow Cookies:

    Ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven. Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang 2 baking sheet ng cooking spray. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, cocoa powder, baking soda, at asin; itabi.
  2. Ilagay ang mantikilya at 60g ng tinadtad na tsokolate sa isang malaking mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumambot. Haluin ang asukal, itlog, at vanilla hanggang sa lumambot. Ihalo ang pinaghalong harina sa pinaghalong tsokolate hanggang sa lumambot.

  3. Maglagay ng 1 kutsarang masa sa bawat cookie at maingat na igulong ito nang pabilog. Ilagay sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 4 cm ang pagitan. Dahan-dahang patagin ang mga cookie gamit ang iyong mga daliri. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa tumigas ang mga gilid, mga 12 minuto. Agad na idiin ang isang kalahati ng marshmallow, na may hiwa pababa, sa gitna ng bawat cookie. Hayaang lumamig sa mga baking sheet nang 3 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack at palamigin nang lubusan.
  4. Dekorasyon:

    I-microwave ang natitirang 170g na tsokolate nang tig-30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa lumapot; idagdag ang langis ng niyog. Hayaang nakababad hanggang sa bahagyang lumapot ang glaze, mga 10 minuto. Ipahid ang glaze sa mga marshmallow, pagkatapos ay gamitin ang likod ng isang maliit na kutsara upang dahan-dahang ipahid ang tsokolate sa mga cookies. Palamutian ng mga nonpareils. Hayaang tumigas, mga 1 oras.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain