Mga cookies na walang asukal na walang moldura
Mga Boto: 7
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18-22 piraso.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 18-22 piraso.
Ang kagandahan ng resipe na ito mula sa palabas sa pagluluto na "At Ree Drummond's Ranch" (The Pioneer Woman) ay ang lahat ng sangkap ay madaling hinahalo sa isang food processor, at marahil ang pinakamaganda pa rito ay hindi na kailangang igulong ang shortcrust pastry. Kutsarahin lamang ang masa sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown. Para sa dagdag na dating ng pagiging sopistikado, pahiran ang mga malasang cookies ng pinalambot na mantikilya bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na tasa ng harina
- 4 na kutsarang baking powder
- 0.25 kutsarita ng asin
- 330 g malamig na mantikilya, hiniwa nang pa-cubes
- 3.5 tasa ng buong gatas
- Pinalambot na mantikilya para sa pagpapahid ng mantika, opsyonal
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200C.
- Ilagay ang harina, baking powder, at asin sa isang food processor at haluin nang mabuti sa loob ng ilang minuto. Idagdag ang mantikilya at haluin hanggang sa maihalo ang mantikilya sa mga tuyong sangkap. (O kaya, hiwain ang mantikilya sa maliliit na piraso at ihalo ito sa tuyong halo gamit ang pastry cutter.) Ibuhos ang gatas at haluin muli hanggang sa maging makinis ang masa. Mag-ingat na huwag masyadong maghalo.
- Gamit ang isang regular na kutsara, ilagay ang timpla sa isang baking sheet at ihurno sa loob ng 20-25 minuto hanggang sa pantay na maging golden brown ang mga cookies. Pagkatapos i-bake, pahiran ang mga ito ng pinalambot na mantikilya.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
