Mga peach na may pampalasa
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 servings bilang pampagana
Para sa akin, ito ay isang kailangang-kailangan na ulam na Pamasko, at tulad ng napakaraming iba pang magagandang bagay sa buhay ko, nagmula ito sa aking "kasintahang galing sa digmaan." Gumamit na ako ng mga de-latang peach sa parehong garapon na salamin at metal, at sa totoo lang, hindi ko masabi ang pagkakaiba, ngunit natatakot akong igiit mo na ang mga peach na napreserba sa fruit juice, hindi sa syrup, ay isang mas malusog na opsyon. Kung makakahanap ka lang ng mga hiwa kaysa sa kalahati, hayaan mo na. Isa itong magandang side dish para sa inihurnong ham, mainit man o malamig, at gusto ko rin ang mga ito kasama ng keso. Nagdadala sila ng tunay na diwa ng Pasko sa kusina, at napakadali at mabilis na regalo kapag inayos mo ang mga ito sa magaganda at makalumang garapon na salamin.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 lata (400 g) ng mga peach, hinati sa kalahati, sa syrup
- 1 kutsarang suka ng bigas o suka ng puting alak
- 2 maiikling stick ng kanela
- Isang 4cm na piraso ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis.
- 1/2 kutsarita ng dinurog na pinatuyong sili
- 1/2 kutsarita ng magaspang na asin o 1/4 kutsarita ng asin sa mesa
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 3 buong cloves
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga peach at syrup mula sa garapon sa isang kaserola. Magdagdag ng suka, kanela, tinadtad na luya, sili, asin, mga paminta, at clove. Pakuluan ang laman nang halos isang minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ang lahat sa kaserola upang mapanatiling mainit.
- Ihain ang mga peach sa mga hiwa ng dry-cured ham, lagyan ang bawat isa ng kalahati ng peach at kaunting spiced juice. Anumang tira ay maaaring (at dapat) iimbak sa isang garapon sa refrigerator at kainin nang malamig kasama ng malamig na ham.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
