Maanghang na Wedges ng Kamote
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na wedge
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na wedge
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 4 na serving
Kaloriya 184, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 77 mg, asukal 23 G.
Laki ng serving: 1 sa 4 na serving
Kaloriya 184, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 77 mg, asukal 23 G.
Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na nilagyan ng maanghang na syrup ay isang masarap na pampagana na iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli upang mapawi ang iyong gutom bago ang isang malaking hapunan sa kapaskuhan. Pakuluan ang kamote hanggang kalahati ang luto, hiwain ito nang pahaba, at i-bake sa oven hanggang malutong. Para sa pang-ibabaw, gumawa ng brown sugar syrup na may pampalasa ng pumpkin pie.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng kamote
- 1/3 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 2 kutsarita pampalasa para sa pumpkin pie
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, asukal na kayumanggi, pampalasa ng pie ng kalabasa, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-bake ang kamote sa gitnang rack hanggang sa lumambot ngunit matigas pa rin sa gitna, 35 hanggang 40 minuto.
- Hayaang lumamig nang bahagya, mga 30 minuto.
- Hiwain ang bawat patatas nang pahaba sa 6 na piraso at iayos ang mga ito nang nakaharap ang hiwa sa isang baking sheet nang patong-patong. Budburan ng olive oil (mga 1/4 tasa) at budburan ng asin. I-bake hanggang sa maging malutong sa mga gilid, 25-30 minuto.
- Pagsamahin ang brown sugar at 3/4 tasa ng tubig sa isang maliit na kaserola at pakuluan hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Idagdag ang pumpkin pie spice at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa maging mala-sirop, 3-5 minuto.
- Maglagay ng mga hiwa ng kamote sa isang bandehado at budburan ng maanghang na syrup.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
