Kalabasang tinapay


Mga Boto: 10

Paano Gumawa ng Pumpkin Roll
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 12 - 16


Pumpkin roll - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2/3 tasa kalabasang puré
  • 1 pakete (220 g) ng cream cheese, sa temperatura ng kuwarto
  • 110 g mantikilya
  • 1/2 kutsarita ng katas ng banilya
  • 3 malalaking itlog
  • 1 tasa ng asukal
  • 1 kutsarita ng katas ng lemon
  • 3/4 tasa ng premium na harina
  • 1 kutsarita ng giniling na luya
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 2 kutsarita ng giniling na kanela
  • 1 tasa ng dinurog na pecan
  • 1 tasa ng pulbos na asukal



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 170°C. Lagyan ng mantika at harina ang baking sheet.

    Sa isang mangkok, batihin ang mga itlog, asukal, pumpkin puree, at lemon juice gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang sinalang harina, giniling na luya, asin, baking powder, at cinnamon. Ihalo ang tuyong timpla sa pumpkin puree. Idikit ang batter sa isang baking sheet at budburan ng pecans.
  2. Ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 14 na minuto. Palamigin sa loob ng 5 minuto.

    Baliktarin ang keyk sa isang wire rack at budburan ng powdered sugar. I-roll ang masa na parang troso, iwanan ang nakarolyong gilid sa ibabaw, at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 45 minuto.

  3. Gamit ang mixer, batihin ang powdered sugar kasama ang cream cheese mixture, butter, at vanilla extract hanggang sa lumambot. Maingat na igulong ang masa at ikalat ang cream cheese mixture sa buong ibabaw. Igulong ang masa hanggang maging parang log. Ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain; budburan ng powdered sugar, kung nais.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain