Cottage cheese pumpkin pie na may mga hazelnuts
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 10 - 12
Pinaganda ni Sunny Anderson ang klasikong pumpkin pie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang simpleng sangkap: nutty coffee creamer. Hinahalo niya ito sa shortbread cookie base at idinaragdag sa cream cheese filling para bigyan ang pie ng kakaibang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang mumo graham crackers (mga whole grain cookies)
- 3 kutsarang asukal
- 3 kutsarang hazelnut-flavored coffee creamer, hinati
- 1/2 tasa ng tinunaw na mantikilya
- 1 pakete (230 g) cream cheese (curd cheese)
- 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3 itlog
- 430 gramo. kalabasang puré
- 1/2 tasa ng makapal na krema
- 1/4 kutsarita ng allspice
- 1/2 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasang puré, mga hazelnut, mga crackers, krema, keso na keso, asukal na kayumanggi, allspice, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang pundasyon: Pagsamahin ang mga mumo ng cookie, asukal, 1 kutsarang nut coffee creamer, at mantikilya. Haluin. Ibuhos sa isang 9-10 pulgada (23-25 cm) na pie pan (regular o may naaalis na ilalim) at idiin nang mahigpit ang timpla sa ilalim at pataas sa mga gilid.
Painitin ang oven sa 180°C. - Ihanda ang palaman: Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream cheese, brown sugar, mga itlog, isa-isa, at pumpkin puree sa ganoong pagkakasunud-sunod.
Sa isang maliit na baso, haluin ang natitirang 2 kutsarang nut coffee creamer, allspice, at asin sa heavy cream. Ibuhos ang timpla na ito sa pinaghalong kalabasa at haluin.
Ibuhos sa pie crust at ihurno sa loob ng 35 minuto, o hanggang sa tumigas ang palaman. Hayaang lumamig ang pie sa temperatura ng kuwarto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
