Sopas na kalabasa na may keso
Mga Boto: 4
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Sopas na kalabasa na may keso - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 7 tasa ng sapal ng kalabasa, hiniwa nang pa-diced
- 120 g Havarti, mozzarella, o anumang semi-hard cow's milk cheese, hiniwa nang pa-cubes
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 2 piraso ng tinadtad na bawang
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1.25 litro ng sabaw ng manok o gulay
- Asin at bagong giling na paminta, ayon sa panlasa
- 4 na kutsarang tomato paste
- 2 kutsarang sariwang basil, tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa, mga sibuyas, bawang, basil, tomato paste, Kesong Havarti, keso mozzarella
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy, at igisa ang sibuyas at bawang hanggang sa maging kayumanggi. Idagdag ang kalabasa at lutuin ng 2 minuto.
Sunod, ibuhos ang sabaw, timplahan ng asin at paminta, at pakuluan. Hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 20 minuto, hanggang sa lumambot ang kalabasa. - Pagkatapos lumipas ang oras, idagdag ang tomato paste at gilingin ang timpla gamit ang isang immersion blender hanggang sa makinis.
Ibuhos ang pinong sopas sa mga mangkok at budburan ng basil at keso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
