Mga mini pizza na may beetroot at keso
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Mini pizza na may beetroot at keso - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 maliliit na pulang beets
- 100 g salami
- 450 g ng handa nang pizza dough
- Harina ng mais para sa pagluluto sa hurno
- Harina ng trigo para sa pagtatrabaho sa masa
- 450 gramo. masa ng pizza
- 1 kutsara (110 g) ginadgad na keso mozzarella o fontina *
- 2 kutsarang dinurog na keso ng kambing (mga 60 g)
- 1 kutsara. Mga halamang Provencal
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Kakailanganin mo: bilog na pamutol ng cookie na may diyametrong 10 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, keso ng kambing, keso mozzarella, Keso ng Fontina, Mga halamang Provencal, masa ng lebadura, salami, sopressata
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin muna ang gas o charcoal grill na may takip. (Maaari ring i-bake ang mga mini pizza sa oven. Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 400°F (200°C). I-bake ang mga pizza sa isang baking sheet na binalutan ng cornmeal hanggang sa maging golden brown, 12-14 minuto.)
Budburan ng cornmeal ang isang baking sheet. Itabi. Hiwain ang mga beets sa mga piraso na 2-3 mm ang kapal. Itabi. - Sa isang workplate na may bahagyang harina, igulong ang masa hanggang maging bilog na 35 cm ang diyametro. Gamit ang cookie cutter, gupitin ang 6 na bilog mula sa masa at ilipat sa inihandang baking sheet.
- Hatiin nang pantay ang kesong fontina o mozzarella sa mga bilog ng masa. Lagyan ng mga hiwa ng salami at beetroot sa ibabaw. Idagdag ang kesong kambing at budburan ng herbes de Provence. Budburan ng olive oil at i-grill sa mahinang apoy. Takpan ang ihawan at lutuin hanggang sa maging malutong at ginintuan ang masa at magsimulang matunaw ang keso, 8-10 minuto.
Tala *
Para mas madaling gadgarin ang keso, ilagay ito sa freezer sa loob ng 15 minuto..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
