Mga mini pizza ng tagsibol


Mga Boto: 4

Paano Gumawa - Mga Mini Pizza para sa Tagsibol
Larawan ng putahe: Con Pulos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: Apat na 15cm na pizza


Mga mini pizza para sa tagsibol - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 450 g handa nang pizza dough, temperatura ng silid (Para sa recipe ng pizza dough, tingnan dito.)
  • Harina
  • Langis ng oliba
  • 170 g tinadtad na berdeng sibuyas
  • Magaspang na asin
  • 1 kutsara. keso ricotta
  • 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
  • Magaspang na asin dagat
  • Magaspang na giniling na itim na paminta
  • 1/4 tasa ng sariwang dahon basilika
  • Ginadgad na keso Parmesan, para sa pagwiwisik



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 250°C. Hatiin ang masa sa 4 na piraso at igulong ang bawat piraso sa isang work surface na binalutan ng harina para maging 15 cm (6 in) na bilog. Lagyan ng olive oil ang baking sheet. Ilagay ang mga piraso ng masa sa baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 12 minuto.
  2. Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang berdeng sibuyas at budburan ng magaspang na asin. Lutuin sa kawali, na may takip, sa loob ng 1 minuto.

  3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang ricotta cheese, lemon zest, at 1 kutsarang olive oil. Pahiran ng olive oil ang mga inihurnong crust, pagkatapos ay lagyan ng cheese mixture sa ibabaw. Budburan ng sea salt at dinurog na black pepper. Lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw. Ibalik mga pizza sa oven at ipagpatuloy ang pagbe-bake ng isa pang 2 minuto.
  4. Budburan ng dahon ng basil, kesong Parmesan ang mainit na mini pizza at patakan ng olive oil.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain