Mga halamang Provencal

Ayon sa kaugalian, ang pampagana na ito ay pinalamig na hipon at maanghang na cocktail sauce, ngunit mas pinahusay ito ng Giada De Laurentiis sa pamamagitan ng pag-ihaw ng hipon at paghahain nito kasama ng mausok at matamis na yogurt sauce na may lasa ng turmeric at maple - magbasa pa

Sa Italya, ang salitang "spiedini" ay tumutukoy sa anumang tinusok na kebab. Gawin ang mga ito gamit ang mga fillet ng isdang espada na binabad sa langis ng oliba at mga halamang Provencal, at balutin ang bawat tusok ng manipis na piraso ng pancetta upang maging malutong. Maaari mo itong iprito... magbasa pa

Sa panahon ng zucchini, makakatulong ang resipe na ito sa iyo na ihanda ang murang gulay na ito na may masarap na Mediterranean twist. Igisa ang manipis na hiniwang zucchini at sibuyas sa olive oil, at dagdagan ng isang kutsarang pinatuyong herbes de Provence. Ang bango ay tiyak na magiging kahanga-hanga! Ihain bilang side dish kasama ng... magbasa pa

"Ang risotto na ito, na puno ng ginintuang butil ng mais, ay isang magandang halimbawa kung gaano katagumpay ang pag-eeksperimento," sabi ni Kat Cora. ​​​​"Isang araw ko lang ginagawa ang aking risotto at nagpasya akong magdagdag ng mais. Tila kakaiba ito sa unang tingin - magbasa pa

• Keyk
• Paglaganap
• Glaze
• Sariwang prutas

Para sa panghimagas, gumawa ng matamis na pizza sa ibabaw ng sugar cookie crust, nilagyan ng cream cheese frosting at pinalamutian ng mga berry at sariwang prutas. Anumang matamis at malambot na prutas ay babagay para sa panghimagas na ito. Gamitin ang mga nakasaad sa recipe, o gumamit ng sarili mo. magbasa pa

• Ispeling
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Ang ulam na ito, katulad ng mac 'n' cheese, ay gumagamit ng spelt sa halip na tradisyonal na pasta. Kapag ipinares sa dalawang malagkit na keso—matalas na cheddar at creamy mozzarella—ito ay masarap at mayaman. Giada De Laurentiis - magbasa pa

Ang Herbs de Provence ang pinakamadaling paraan upang mapahusay ang lasa ng beef steak. Kuskusin lamang ang karne gamit ang pinaghalong herbes de Provence at olive oil at i-grill hanggang sa nais mong luto. Ang recipe ay nangangailangan ng medium-rare na oras ng pagluluto. Kung nais, magbasa pa

• Turkey
• Sarsa

Bago i-litson, i-marinate ang pabo sa loob ng dalawang araw sa isang tuyong halo ng pampalasa na may Provencal herbs at sumac, na magreresulta sa isang napakasarap at makatas na pabo. Gamitin ang katas na inilabas habang iniihaw upang gumawa ng gravy para sa pabo, dagdagan ng kaunting... magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Mga crouton ng sandwich na may mainit na keso

Para sa mas malalim, mas mayaman, at mas masalimuot na lasa, magdagdag ng inihaw na bell pepper, inihaw na sibuyas, at bawang sa mga kamatis. Maaari mong i-roast ang mga gulay nang maaga, at kapag handa ka nang gumawa ng sopas, paghaluin lamang ang mga sangkap at... magbasa pa

• Salmon
• Inihaw na Salad ng Pulang Repolyo

Ang piniritong salmon fillet na may magandang crust ng Dijon mustard at Provencal herbs ay inihahain kasama ng salad ng inihaw na pulang repolyo, inihaw na bell peppers, olives, at dalandan. Pinupuno ng malutong na repolyo ang ulam ng... magbasa pa

Isang halo ng puti at pulang bagong patatas ang inihurno sa olive oil na may herbes de Provence para sa isang masarap at magandang side dish para sa manok o karne, na inihahanda nang walang anumang abala. Ang mga bagong patatas ay may manipis na balat na hindi mo na kailangang... magbasa pa

I-butterfly ang Italian sausage at i-grill ito sa mga foil packet kasama ng bell peppers at sibuyas. Ito ay isang masarap at mabilis na lutuing Mediterranean na perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ihain kasama ng tinapay. magbasa pa

Gawin itong tamad na bersyon ng Italian lasagna para sa hapunan. Ang Cavatappi (hugis-corkscrew) pasta sa masarap na sarsa ng karne na gawa sa sausage at kamatis ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng ricotta at keso. Ipatong ang lahat ng sangkap nang salitan, kung saan ang pang-itaas na patong ay magbasa pa

Ang malambot at makatas na pritong salmon fillet ay inihahain bilang sandwich sa malambot na tinapay na hinaluan ng homemade tartar sauce, kasama ang manipis na hiwa ng kamatis at malutong na dahon ng letsugas. Para gawin ang sarsa, paghaluin lamang ang mayonnaise na may maalat na sangkap. magbasa pa

Ang mga mansanas na cinnamon at parsnip ay mainam na pang-ulam para sa lomo ng baboy na may buto, na inihurno nang magkasama sa iisang baking sheet. Ihain ang hapunan nang direkta sa sheet pan, at mawawalan ka na ng maraming putahe para sa gabi, na napakakombenyente at— magbasa pa

Hindi tulad ng tradisyonal na sopas ng kamatis, ang creamy soup na ito ay gawa sa inihurnong mga kamatis na plum. Pinapatindi ng pag-iihaw ang lasa ng mga kamatis, inilalabas ang kanilang natural na tamis, at ginagawang kasing sarap din ang sopas. Sa madaling salita, magbasa pa

Ang Meat alla pizzaiola ay isang tradisyonal na ulam na Neapolitan na binubuo ng isang piraso ng karne na niluto sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas at mabangong herbs, katulad ng sarsa ng pizza, kaya naman ito ang pangalan ng ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga natural na sangkap - magbasa pa

Ang timpla ng pinatuyong halamang gamot na ito ay karaniwan sa timog ng France at perpektong pandagdag sa anumang lutuing istilong Mediteraneo, maging ito ay inihaw na manok, pritong isda, inihaw na karne, o isang vegetable salad dressing. Ang lahat ng sangkap ay nagmula sa magbasa pa

Ang masarap na vegetarian salad na ito ay mayaman sa protina, fiber, at mahahalagang micronutrients. Para sa isang maganda at orihinal na presentasyon, hiwain ang iceberg lettuce nang makapal at maglagay ng isang piraso bawat serving. Perpekto itong ipares sa blanched... magbasa pa

Ang mga pizza na ito na kasinglaki ng kagat ay mainam na pampagana para sa isang buffet o isang pagdiriwang ng pamilya. Ang base ng mga pizza ay regular na masa ng pizza, kung saan pinuputol ang maliliit na bilog na cookie cutter. Ang topping ay... magbasa pa

Ang pasta na ito ngayong tagsibol ay literal na puno ng mga kulay ng makatas na gulay at puno ng kanilang mayamang lasa, na lalong tumatapang dahil ang mga gulay ay inihurno sa oven bago idagdag sa pasta. Berdeng zucchini, dilaw na kalabasa, at pulang bell pepper... magbasa pa

Gawing tunay na masarap na pagkain ang ordinaryong inasnang popcorn na maaari mong kainin habang nanonood ng pelikula o sa mga salu-salo sa bahay. Para gawin ito, kakailanganin mo ng espesyal na popcorn corn. I-roast ito, at kapag ang popcorn... magbasa pa

Ang masarap at masustansyang sopas na istilong Mediteraneo na ito ay gawa sa giniling na pabo, na ginisa kasama ng mga gulay, pagkatapos ay nilagyan ng sabaw at tinadtad na kamatis sa sarili nitong katas. Idagdag ang brown rice at repolyo sa sopas. magbasa pa

Ang mga kamatis na Provencal ay mga hati ng kamatis na pinalamanan ng malutong na pinaghalong breadcrumbs, bawang, at mga halamang Provencal, pagkatapos ay inihaw at inihahain kaagad. Ang mga simple ngunit masarap na pinalamanan na kamatis na ito magbasa pa

• Karne ng tupa
• Mantikilya na may tapenade

Ang kaunting pinatuyong herbes de Provence ay nagpapabago sa inihaw na kordero tungo sa isang nakamamanghang lutuing Mediteraneo, at ang epekto ay lalong pinatitingkad ng kaunting mantikilya na hinaluan ng French tapenade sauce. Para sa pag-iihaw, gamitin ang: magbasa pa

Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng pinalamanan na gulay, ang mga talong na ito ay hindi inihurno kasama ng palaman, ngunit ang bawat sangkap ay inihahanda nang hiwalay, at sa huli ang lahat ay nagsasama-sama sa maayos na mga bangka na may malutong na ginintuang crust at malambot na karne - magbasa pa

Ang hash brown na ito ay gawa sa isang malaking pie na gawa sa ginadgad na patatas, na piniprito sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang hash brown ay nilagyan ng pinaghalong mga gulay: kamatis, olibo, at inihaw na bell pepper. Ayusin ang mga sumusunod sa ibabaw ng mga gulay: magbasa pa

Ang sirloin steak ay isang mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na maaaring isama kahit sa pang-araw-araw na pagkain. Ang hiwa na ito ay galing sa lomo, kaya't kaunti lang ang taba nito at medyo matigas kaysa sa ibang mga steak, ngunit mayroon pa ring kakaibang lasa ng karne. magbasa pa

Ang unang putahe na mas malapot at mas nakakabusog kaysa sa sopas ay ang "Stupu," ngunit mas magaan kaysa sa nilaga o ragout. Hindi hihigit sa kalahating oras ang paghahanda at isang palayok lang ang marumi, na nakaka-inspire rin. Ang masaganang lasa ng stupu ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa— magbasa pa

Ang isang bilog na pan para sa cake na may butas sa gitna ay magiging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghurno ng manok at patatas sa oven nang sabay. Ang manok ay ilalagay nang patayo at maluluto nang pantay sa lahat ng panig, habang ang patatas ay titibay ng mga lasa at... magbasa pa

Sa loob ng mahigit 8 oras sa isang slow cooker, ang karne ng baka ay nagiging pinakamalambot at makatas na karne. Kapag sinamahan ng mga gulay, makakakuha ka ng isang ulam na mawawala nang walang bakas. Bago i-braise, dapat i-sear ang karne. Kung ang mangkok... magbasa pa

• Tortellini na may kalabasa
• Sarsa ng Kayumanggi na Mantikilya

Malamang na matatagalan ang paghahanda ng ulam, ngunit sulit ang resulta. Ang lasa ng Tortellini ay magdadala sa iyo sa Italya at magbibigay ng napakaraming papuri. Masarap din itong i-freeze. Ang kailangan mo lang gawin ay... magbasa pa

Ihanda ang sikat na nilagang Pranses na gawa sa kamatis, talong, zucchini, at sili para maging isang masaganang at makapal na sopas. Para matiyak na mananatili ang lasang Pranses ng Ratatouille, huwag kalimutang idagdag ang Herbes de Provence. Pakuluan ang mga batang... magbasa pa

Nakakagulat, isang bilog na pan ng keyk na may butas ang tila espesyal na idinisenyo para sa resipe na ito ng manok at patatas. Perpekto ito para sabay na lutuin ang manok, na tinutuhog, at ang patatas, na inilatag— magbasa pa

Isang putahe na may aroma ng Provence. Napakadaling makuha sa parehong sangkap at paghahanda; lahat ng kailangan mo ay madaling mahanap sa iyong lokal na supermarket. Minimal na paghahanda at mabilis na oras ng paghahanda. Naglalaman na ito ng lahat ng kailangan mo: magbasa pa

• Steak
• Mga gulay
• Panini

Kung nababaliw ka sa amoy ng mainit na sandwich, subukan mong gumawa ng Italian panini sandwich, na literal na nangangahulugang "maliit na tinapay" o "maliit na tinapay." Naiiba ito sa ibang uri ng sandwich dahil sa pagiging pinipiga at... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Inihaw na sibuyas, bell pepper, at zucchini—Tinitiyak ni Giada De Laurentiis na ang mga gulay na ito ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa kanyang inihurnong pasta na walang karne. Nilagyan ng klasikong marinara sauce na gawa sa creamy Fontina cheese, smoked mozzarella, at Parmesan cheese, ang kanyang... magbasa pa

• Inihaw na karne ng baka:
• Maanghang na sarsa ng kamatis na may perehil:

Simpleng ihanda, ngunit elegante ring ihain sa mga bisita, ang inihaw na karne ng Giada De Laurentiis ay nilagyan ng maanghang na sarsa ng kamatis at perehil sa ibabaw. magbasa pa

Isang recipe para sa paggawa ng baboy na ham na may mga herbs sa isang mabagal na kusinilya. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.