Salad na may beetroot at citrus
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Salad na may beetroot at citrus - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 batang beets o 6 na malalaking ugat, hiniwa ang mga tuktok at ugat
- 2 dalandan ng pusod
- 1 hiniwang abokado
- 0.5 maliit na sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa nang manipis
- 0.25 tasa ng tinadtad na itim na olibo
- 10 tinadtad na dahon ng mint
- 150 g ng dinurog na batang keso
- Katas ng kalahating dayap
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, Mga dalandan, Abokado, keso na feta, katas ng dayap, olibo, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
Kung gagamit ng mga baby beet, balutin ang 3-4 na beet nang magkakasama sa foil at ayusin ang mga ito sa isang baking sheet. Balutin ang mas malalaking beet nang paisa-isa. I-bake ang mga beet hanggang lumambot at madaling matusok gamit ang kutsilyo, mga 20 minuto para sa mga baby beet at 30-40 minuto para sa mas malalaking beet. Alisin ang mga beet mula sa oven at, kapag lumamig na nang sapat, buksan ang mga pakete ng foil. - Balatan ang mga dalandan at paghiwalayin sa mga piraso. Putulin ang tuktok at ilalim ng mga dalandan upang handa na itong ilagay sa cutting board. Gamit ang matalim na kutsilyo, hiwain ang balat mula itaas hanggang ibaba, tanggalin ang balat at puting ubod upang matanggal ang anumang fibrous tissue. Paghiwalayin sa magkakahiwalay na piraso. Ilagay ang mga hiwa sa isang malaking mangkok. Idagdag ang abokado, sibuyas, olibo, at mint.
- Balatan ang mga beets gamit ang mga tuwalya ng papel. Hiwain ang mga beets sa apat na bahagi. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok kasama ang mga dalandan, budburan ng keso, timplahan ng asin at paminta, pagkatapos ay budburan ng olive oil at katas ng dayap. Haluin at ihain kaagad.
Resipi salad ng beetroot na may dalandan.
May-akda ng resipe - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presenter, producer
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
