Oras: alas-8
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 5 kutsara.

Recipe para sa paggawa ng yogurt sa bahay.

Mga sangkap:

• 1 litro ng gatas
• 1 tasa ng low-fat cream (10-12%)
• 1 kutsarang litro ng natural yogurt

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

yogurt, gatas, krema

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang gatas at cream sa isang kaserola. Pakuluan sa mahinang apoy. Alisin sa apoy at ibuhos sa isang malinis na mangkok. Hayaang lumamig sa 115°F (46°C). Idagdag ang yogurt at haluing mabuti.
Hakbang 2
• Takpan ang mangkok ng plastic wrap, pagkatapos ay balutin ito ng makapal na tuwalya o kumot. Iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 6-8 oras, o mas matagal pa, ayon sa panlasa. Kung mas matagal ang yogurt, mas magiging maasim ito. Itabi sa mga lalagyang may takip sa refrigerator.

Mga Boto: 7