Mga homemade jam puff pastry
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 piraso
Hindi magtatagal ang paggawa ng homemade puff pastry kung gagamit ka ng yari nang puff pastry, na mabibili sa kahit anong supermarket. Magdagdag ng palaman na may mabangong strawberry jam at sugar glaze sa ibabaw – at handa na ang masarap na homemade puff pastry dessert na may jam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng blueberry o strawberry jam
- 1 kutsarang cornstarch na hinaluan ng 1 kutsarang malamig na tubig
- 2 piraso ng puff pastry, tinunaw
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 1-2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- Asukal na may kulay, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: jam ng blueberry, jam ng strawberry, puff pastry, almirol, pulbos na asukal, katas ng lemon, asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang jam at ang diluted cornstarch sa katamtamang apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo, sa loob ng 3-4 minuto. Itabi upang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
- Maglagay ng 1 piraso ng pastry sa isang cutting board at hiwain ito sa 4 na mahaba at makikitid na piraso na magkakapareho ang laki. Maglagay ng isang kutsarita ng pinalamig na jam sa itaas na gitna ng bawat piraso at itupi ang ibabang kalahati ng pastry sa ibabaw ng palaman. Takpan ang mga gilid ng kaunting tubig at pindutin ang mga ito gamit ang tinidor. Ilagay ang mga puff pastry sheet sa isang baking sheet na may parchment line. Ulitin sa pangalawang piraso ng pastry. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 8-10 minuto. Alisin ang mga puff pastry sheet mula sa oven at hayaang lumamig nang lubusan.
- Maglagay ng pulbos na asukal sa isang maliit na mangkok at haluin ang katas ng lemon, 1/2 kutsara sa bawat pagkakataon, hanggang sa lumapot ang glaze. Ipahid ang glaze sa ibabaw ng puff pastry at budburan ng colored sugar kung nais. Hayaang tumigas ang glaze nang mga 30 minuto. Ihain ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
