Mga sugar puff para sa tsaa
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 78
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 78
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 40, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 15 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 40, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 0 mg, sosa 15 mg, asukal 2 G.
"Unang ginawa ng nanay ko ang mga cookies na ito gamit ang mga tira-tirang puff pastry mula sa mga apple pie, pero gustong-gusto namin ang mga ito kaya sinimulan niya itong gawin nang paunti-unti," sabi ng may-akda ng recipe na si Andrea Albin. "Ang mga sugar-crusted cookies na ito ay lalong masarap kasama ng afternoon tea o kape."
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete ng frozen puff pastry (mga 50g), bahagyang tinunaw
- 1 at 1/4 tasa ng pulbos na asukal
- Protina ng 1 malaking itlog
- 0.5 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
- Habang ang puff pastry ay halos nagyelo pa ngunit bahagyang malambot, ilatag ito sa isang work surface at hiwain sa 7.5 x 2 cm na mga parihaba. Kung ang pastry ay may mga tahi, gupitin sa mga tahi na ito at pagkatapos ay hiwain sa mga parihaba. Ilipat ang mga parihaba sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 0.5 cm ang pagitan.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang asukal, puti ng itlog, at katas ng lemon hanggang sa tuluyang maghalo ang asukal at maging malapot ang timpla ngunit madaling ikalat. Magpahid ng makapal at pantay na patong ng binating puti ng itlog sa bawat piraso ng masa.
- I-bake ang mga cookies, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto hanggang sa ang mga patong ay pumutok at maging kayumanggi, at ang asukal sa ibabaw ay maging ginintuang at makintab, sa loob ng 10-14 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
