Brie at Vidalia Onion Puffs
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8 - 10
Ang masarap at malagkit na brie cheese at matamis na caramelized onions ay inihurno sa puff pastry hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang pastry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 ulo (13 cm) ng brie cheese
- 2 piraso ng frozen puff pastry (natunaw)
- 1 itlog na bahagyang binating kategorya CO
- 2 kutsara (30 g) unsalted butter
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 1/2 tasa ng tubig para sa paglaga
- 4 na malalaking sibuyas na Vidalia (matamis na uri), hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, Kesong Brie, Sibuyas na Vidalia
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 205°C.
Sa isang malaking kawali, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas na Vidalia, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at lutuin hanggang sa maging kayumanggi, mga 10 minuto. Magdagdag ng 1/2 tasa ng tubig at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 15 minuto. Hayaang lumamig ang timpla sa temperatura ng silid.
Igulong ang bawat piraso ng masa hanggang maging 30x30 cm na parisukat sa ibabaw ng marmol o sa isang piraso ng parchment paper upang maiwasan ang pagdikit. Ilagay ang kalahati ng caramelized na sibuyas sa gitna ng bawat piraso. Maglagay ng isang hiwa ng Brie cheese sa ibabaw ng sibuyas at pahiran ng binating itlog ang mga gilid ng parehong parisukat ng masa. Itiklop ang mga gilid ng masa sa ibabaw ng keso upang lubusan itong mabalot. Kurutin nang mahigpit ang mga gilid.
Ilagay ang bawat puff pastry na nakatagilid pababa sa isang baking sheet na may lining na silicone mat o parchment paper. Pahiran ng binating itlog ang ibabaw ng bawat puff pastry. I-bake hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto. Hayaang magpahinga ng 15-20 minuto at magsaya!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
