Mga peras sa luya na tsaa na may lemon
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Karaniwan ang tsaang luya sa mga bansang Asyano, at sa India, isa ito sa pinakasikat na inumin tuwing taglamig. Ang inuming ito ay may kakaibang maanghang na lasa at aroma, at napakabuti rin para sa kalusugan, nagpapalakas ng resistensya at nakapagpapasigla, at maituturing na mabisang lunas sa sipon. Ang tsaang luya na may lemon ay may banayad na lasa at mainam na kaakibat ng mga peras sa syrup.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 Mga peras na Barlett o Anjou, binalatan, hiniwa sa kalahati, at tinanggal ang ubod
- 2 kutsarang tubig
- 2 bag ng berdeng tsaa
- Balat at katas ng 2 lemon
- 5 cm na sariwang luya, binalatan at hiniwa
- 1.5 tasa ng asukal
- 3 kutsarang pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga peras, berdeng tsaa, katas ng lemon, ugat ng luya, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, painitin ang tubig hanggang sa uminit, ngunit huwag pakuluan. Idagdag tsaa, balat ng lemon, katas ng lemon at luya at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng isang minuto.
- Pagkatapos ay idagdag ang asukal at pulot at hayaang kumulo muli hanggang sa mahina. Idagdag ang mga peras at takpan ang ibabaw ng likido ng parchment paper (upang matiyak na natatakpan ng tubig ang mga peras, kung hindi ay lulutang ang mga ito) at lutuin ng 5 minuto.
- Alisin ang kawali sa apoy, ngunit huwag tanggalin ang mga peras sa likido. Palamigin ang mga peras sa syrup hanggang sa handa nang ihain.
- Maaaring ihain nang hiwalay ang mga peras, kasama ng ice cream (o yogurt para sa almusal), o maaaring gawing glaze ang syrup at ihain kasama ng mga peras sa mga keyk.
May-akda ng resipe - Si Anna Olson ay isang pastry chef at host sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
