Mga peras sa taglamig
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 396, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 7 G., kolesterol 17 mg, sosa 172 mg, asukal 61 G.
Kaloriya 396, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 7 G., kolesterol 17 mg, sosa 172 mg, asukal 61 G.
Ang mga peras ay perpektong sangkap para sa mga panghimagas na prutas sa taglagas o taglamig. Para sa mas matingkad na lasa, pumili ng ilang uri na may iba't ibang tamis at tekstura. Budburan ng balsamic vinegar ang hiniwang peras at ihain sa mga mangkok (o baso) kasama ng mascarpone cheese at biscotti.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng pinong asukal
- 0.5 tasa ng balsamic vinegar
- Isang kurot ng asin
- 3 pulang peras na Bartlett
- 3 Comice o Bosc na peras
- 110 g Italian biscotti na may lasang almendras o vanilla
- 220 g mascarpone cheese o caramel o cinnamon flavor na ice cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga peras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal, suka, kaunting asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Haluing mabuti. Hayaang nakababad nang 15 minuto.
- Samantala, hiwain ang mga peras (kasama ang balat) nang manipis, tanggalin ang mga buto at tangkay. Pinakamainam na hatiin ang prutas sa kalahati, pagkatapos ay gumamit ng sandok ng pakwan upang kunin ang mga buto, at pagkatapos ay putulin ang isang maliit na piraso ng tangkay.
- Ilagay ang mga peras sa isang mangkok at haluing mabuti. Kapag handa na ang balsamic mixture, ibuhos ito sa prutas at dahan-dahang haluin upang pantay na mabalutan. Maingat na hatiin ang biscotti sa 6 na serving bowl. Ilipat ang mga peras sa mga plato at palamutian ng isang kutsarang mascarpone cheese o isang scoop ng caramel o cinnamon ice cream. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
