Oras: 20 minuto

Langis ng oliba na may bawang at lemon - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 12 buong butil ng bawang, binalatan
• 2 kutsarang extra virgin olive oil
• 2 lemon
• 2 kurot ng mga natuklap na pulang paminta
• 1/2 kutsarita ng magaspang na asin

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang bawang sa isang maliit na kaserola na may olive oil at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 2
• Gamit ang isang vegetable peeler, tanggalin ang malalaking piraso ng zest mula sa isang buong lemon at idagdag ito sa garlic oil.
Hakbang 3
• Magdagdag ng mga natuklap na pulang paminta at asin at hayaang nakababad ang mantika sa temperatura ng silid hanggang sa masipsip ang mga lasa. Itabi ang mantika sa refrigerator.
  Lumabas: 2 kutsara.

Mga Boto: 10